Estérelle Payany

Auteure de livres de cuisine, blogueuse, amoureuse des produits bons et beaux, Estérelle aime par-dessus tout tous les plaisirs du goût.
Toujours à l’affût d’une nouveauté, elle goûte, compare, emmagasine dans sa mémoire une extraordinaire variété de goûts et de saveurs.
Après avoir signé pour Goosto.fr des interviews de personnalités du goût mais aussi des dossiers recettes, elle a eu la chance et la joie d'en devenir la rédactrice en chef.

Retrouvez Estérelle Payany sur son site : Ester Kitchen

Les livres de cuisine d’Estérelle Payany

Le Questionnaire du Goût d’Estérelle Payany :
Le goût est une obsession !

Le site de l'auteur: http://www.esterkitchen.com/

Toutes les recettes de cuisine de l'auteur

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L'Anis de l'Abbaye Flavigny	par Estérelle Payany
Craquez pour les gâteaux renversés ! de Jean-Luc Sady	par Estérelle Payany
Beurre ou huile ?	par Estérelle Payany
Cannellina, pâte à tartiner à la cannelle	par Estérelle Payany
Joël Thiébault – A la recherche du goût	par Estérelle Payany
Gérard Vives - "Des rêves assez grands pour ne pas les perdre de vue"	par Estérelle Payany
Le Guide Mignot	par Estérelle Payany
Huile au piment Niora d'Olivier Roellinger	par Estérelle Payany
Fumé, c'est autorisé !	par Estérelle Payany
Le Viandox	par Estérelle Payany

Lancez la grenade !	par Estérelle Payany
Trish Deseine - "Le goût, une porte constamment ouverte au plaisir"	par Estérelle Payany
Thés Détox et Algothé Kusmi	par Estérelle Payany
Confiture Happy New Year	par Estérelle Payany
Que boire avec les desserts au chocolat ?	par Estérelle Payany
Bûches à l'essai	par Estérelle Payany
Sorbet au champagne de Mövenpick	par Estérelle Payany
Torsettes aux légumes Lustucru	par Estérelle Payany
Christophe Michalak - "Du simple, du bon, du pur"	par Estérelle Payany
Moutardes d'hiver Maille	par Estérelle Payany

C’est du gâteau ! de Christophe Michalak	par Estérelle Payany
Huile de navette de l’Huilerie Beaujolaise	par Estérelle Payany
Tout petits sablés de Michel et Augustin	par Estérelle Payany
Le thon c'est bon ! de Philippe Conticini	par Estérelle Payany
Philippe Conticini : chargé d'émotion, le goût devient langage universel	par Estérelle Payany
Benoît Bordier : goûter, c'est inventer	par Estérelle Payany
Le Pastis d’Amélie	par Estérelle Payany
Noël : Fromages en fête	par Estérelle Payany
Les mijotés de Christophe Felder et Marielle Steiner	par Estérelle Payany
Banoffee de Gü	par Estérelle Payany

Nathalie Valmary - "Le goût s’apprend en famille"	par Estérelle Payany
Sablés à la banane et au chocolat noir – Pierre Hermé	par Estérelle Payany
Samira Fahim - La Bague de Kenza	par Estérelle Payany
Maftoul	par Estérelle Payany
Sprits aux figues Delacre, les Figolus détrônés ?	par Estérelle Payany
Augustin, fou des vaches	par Estérelle Payany
Cook ! de Jamie Oliver	par Estérelle Payany
Sablés des Prés Bonne Maman	par Estérelle Payany
Sirop de thé vert Matcha Monin	par Estérelle Payany
Quinoa de Clea	par Estérelle Payany

Des vins pour accompagner vos recettes:

Arbois
Cahors
Champagne
Chateauneuf-du-pape

Chinon
Côtes de Provence
Côtes du Rhone
Faugeres

Gewurztraminer
Haut Médoc
Juliénas
Margaux

Pomerol
Pouilly-Fuissé
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Les mangas culinaires	par Estérelle Payany
La sauce Bull Dog	par Estérelle Payany
Fleurs de thé	par Estérelle Payany
Vinaigre de Banyuls La Guinelle	par Estérelle Payany
Miel et Ginseng, Lune de Miel	par Estérelle Payany
Piment de Cayenne ou piment d'Espelette ?	par Estérelle Payany
Eric Duchossoy, Café Verlet	par Estérelle Payany