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Les coups de coeur de la librairie La Cocotte

Cette année, faites plaisir en offrant des livres de cuisine beaux et originaux sélectionnés par Andréa Wainer de la librairie La Cocotte !

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Les coups de coeur de la librairie La Cocotte


Passionné et chocolaté
Gourmand et cuisinier, Anthime Bucquet, s'est lancé du haut de ses 13 ans dans une quête incroyable : répertorier les 10 meilleurs gâteaux au chocolat. Et il a trouvé 10 recettes de gâteau qui nous feront oublier pour toujours celui qu'on prépare invariablement à chaque anniversaire.
Moelleux, fondant, mousseux, épicé, contrasté, croquant, corsé, bref, 10 variations bien différentes, dont les recettes appartiennent souvent à des auteurs culinaires de renom (Sonia Ezgulian, Blandine Vié...) ou simplement à d'autres passionnés.
10 façons de préparer le gâteau au chocolat, Anthime Bucquet. Editions de l'Epure, 6,50 Euros.
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