Interviews

Christophe Spotti dirige la Galerie Fraîch'Attitude depuis sa création. Expositions, succès, projets, il nous en dit plus.

Formé à l'école hôtelière de Genève, Mohamed Fedal a ouvert son restaurant le Dar Moha à Marrakech en 2000, dans le patio d'un magnifique Riad.

suite de la première partie de l'interview de Cyril Lignac.

Cyril Lignac, jeune chef cuisinier, est la figure principale d'une récente émission diffusée le jeudi soir sur M6 et intitulée "Oui Chef !".

C'est une vitalité créative inépuisable qui anime Jacques et Laurent Pourcel ! Ces frères nous régalent aux quatre coins du monde avec leur belle cuisine...

Pour Alain Passard, Chef du restaurant l'Arpège, tous les sens semblent mêlés dès qu'il s'agit de cuisine.

Chef de l'année pour le Gault et Millaut Paris 2006, William Ledeuil est aux commandes du restaurant Ze Kitchen Galerie depuis 2001.