Kit tapas Rosara

Des amis qui s'invitent à la maison ? Une envie d'apaiser un appétit naissant sans s'encombrer de préparations culinaires longues et complexes ? Une envie de douceurs ibériques ? Rosara, fabricant espagnol de conserves artisanales propose une solution de dernière minute : le kit tapas. Plus la peine d'être un toreador de la paella ou un picador du chorizo. Il suffit de savoir ouvrir une boîte. Celle-ci contient deux bocaux et un lot de 40 cuillères plastiques noires et blanches de mises en bouche.

Nous avons testé le kit tapas comprenant une mousse de pimientos del piquillo (200 g) et des pimientos de piquillo de la région de Lodosa marinés à l'huile d'olive (185g).
Mais il existe également le kit avec les pimientos del Cristal/sauté de légumes marinés ou celui d'artichauts marinés/piquillos marinés.

Ne vous attendez pas à passer pour un sémillant traiteur andalou en 5 minutes. Ce n'est pas parce que c'est déjà fait qu'il ne faut rien faire, comme dirait Jean-Claude Dreyfus. Non seulement il n'est pas évident de trouver la ration idéale pour les cuillères, une portion trop maigre et l'on reste sur sa faim, une portion trop volumineuse et on ne remplit qu'une douzaine de cuillères... mais il est également recommandé d'agrémenter les cuillères de fromage, jambon ibérique, crevettes, chorizo, olives pour varier les plaisirs en termes de goûts, couleurs ou textures.

En ne proposant que des piquillos, en mousse et marinés, le kit tapas Rosara risque en effet de rater son effet de mode "tapas made in spain" même si la qualité et le goût sont au rendez-vous. Certes les produits ne contiennent aucun adjuvant (conservateur, épaississant, stabilisant) mais la note s'avère salée pour deux bocaux et des cuillères en plastique. A réserver aux amateurs - aisés - de gastronomie espagnole, en panne de temps ou d'idées.

Kit tapas Rosara
Prix conseillé : 25 euros.
En vente au Bon Marché, dans certains Monoprix et sur le site de Rosara.