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Smoothie aux légumes méditéranéens

Smoothie aux légumes méditéranéens La fleur de sel de noirmoutier n'est pas mal non plus.

recette commentée le 11/02/2009 à 17:43:51
Oeufs mimosa

Oeufs mimosa Quand j'étais jeune, maman faisait souvent des oeufs mimosa. Je me souviens qu'elle gardait un ou deux jaunes durs, qu'elle les rapaît et qu'elle parsemait les oeufs mimosa de ces petits filets jaunes. C'était joli.

recette commentée le 22/01/2009 à 15:42:03
Carré d'agneau au four

Carré d'agneau au four Réduire le feu à 200° était trop. En respectant le temps de cuisson, mon carré d'agneau n'était vraiment pas asez cuit. Heureusement je n'avais qu'un convive qui n'aimait pas le trop rose. Il a eu les 2 côtes des extrémités. Je renouvellerai l'expérience en réduisant à 220° ça devrait aller. Sinon, recette simple et bonne. Merci

recette commentée le 13/03/2008 à 17:59:00
Galette des Rois Frangipane

Galette des Rois Frangipane Four beaucoup trop chaud au bout de 5mn la pâte était déjà très dorée. Après avoir réduit la température, j'ai mis une feuille d'alu dessus pour que la pâte ne brûle pas. J'ai arrêté la cuisson au bout de 25mn, mais la frangipane était quand même trop cuite ce qui rendait la galette un peu trop sèche.je referai bien sûr car avec la crème pâtissière ça change un peu.

recette commentée le 07/01/2008 à 11:36:47

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