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Beignets de Nouvel An


Beignets de Nouvel An
Pour 4 personnes
Préparation:
1h15

Cuisson:
20 mn

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 2 tasses de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 3/4 de tasse de lait tiède
  • 1 oeuf
  • 2/3 de tasse de raisins de Corinthe
  • 1 grosse cuillère à soupe de fruits confits hachés
  • 1 pomme pelée, vidée et râpée
  • 1/2 zeste de citron
  • une pincée de sel
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites fondre dans le lait tiède et mélangez tous les ingrédients.
Couvrez et laissez reposer une heure.
Faites des boules à l'aide de deux cuillères à soupe trempées dans de l'huile.
Faites-les cuire dans une friteuse très chaude.
Egouttez lorsque les boules sont bien dorées.

Saupoudrez de sucre glace et dégustez chaud !


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