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Brandy Butter

Recette publiée dans les dossiers Recettes de Noël en Grande-Bretagne, Cuisine anglaise

Brandy Butter
Pour le nappage d'un gâteau

Préparation:
10 min

Réfrigération:
plusieurs heures

  • Currently 3.7/5 Stars.
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moyenne des 28 votes

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de sucre glace
  • 1 zeste de citron râpé
  • 6 cl de brandy
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Dans une batteur électrique, mettez le beurre et battez-le jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez le sucre glace que vous aurez tamisé au préalable ainsi que le zeste de citron.
Mélangez le tout.
Incorporez le brandy petit à petit.
Mettez au réfrigérateur plusieurs heures.
Servez très frais avec les mincemeat pies ou le christmas pudding.


Une recette communiquée par l'équipe de l'Office de Tourisme de Grande Bretagne à Paris.


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