Envoyez cet article à un ami
en renseignant les champs suivants:
de à
votre message

Cake aux épinards et chèvre

Recette publiée dans les dossiers Cuisine d'été, Buffet estival, Fromage de chèvre, Cake, Epinards

Cake aux épinards et chèvre
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 6-8 personnes
Préparation:
20 min

Cuisson:
45 min

  • Currently 3.8/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

moyenne des 12 votes

2 commentaires sur cette recette

Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 150 g de feuilles d'épinard
  • 1 noix de beurre
  • 1 gousse d'ail épluchée
  • 100 g de chèvre
  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • sel, poivre
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Équeutez les feuilles d'épinard et lavez-les. Faites fondre une noix de beurre dans une casserole et ajoutez les épinards. Assaisonnez et mélangez à l'aide d'une fourchette sur laquelle vous aurez piqué la gousse d'ail. Laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Laissez refroidir.

Coupez le chèvre en petits dés.


etape 2

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. À part, battez les oeufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le lait et l'huile. Assaisonnez et ajoutez les dés de chèvre et les épinards.


etape 3

Mélangez bien et versez dans un moule à cake beurré. Laissez reposer 1 h au réfrigérateur


etape 4

Enfournez dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 45 min environ.


A déguster avec les vins suivants:
Sylvaner (blanc)
Sancerre (blanc)


Nos suggestions de recettes publiez vos recettes

2 commentaires sur cette recette

Cake aux épinards et chèvre:miam...j'adore cette recette!

lory64 | Posté le 22/04/2008 à 11:31:34 | Répondre à ce commentaire

Cake aux épinards et chèvre:IL Y A BEAUCOUP DE RECETTE POUR FAIRE DES CAKE MAIS CELLE-CI EST TRES SYMPA CA CHANGE!! A FAIRE ET REFAIRE

criverval | Posté le 04/06/2008 à 12:24:22 | Répondre à ce commentaire
Votre commentaire sur cette recette
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté
Créer un compte | se connecter