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Cake au magret fumé et noisettes grillées


Cake au magret fumé et noisettes grillées
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 6 personnes
Préparation:
10 min

Cuisson:
45 min

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 12 tranches de magret fumé
  • 60 g de noisettes entières décortiquées
  • 2 cuil. à s. de ciboulette hachée
  • 1 noix de beurre
  • sel, poivre
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites colorer les noisettes pendant 2 min. Coupez les tranches de magret fumé en lanières.

Dans un bol, mélangez la farine et la levure. À part, battez les oeufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien, puis incorporez le lait et l'huile.

Assaisonnez et ajoutez les lanières de magret, la ciboulette et les noisettes. Mélangez bien, et versez le tout dans un moule à cake beurré.
Laissez reposer 1 h au réfrigérateur

Enfournez dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 45 min. Servez tiède.


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