Envoyez cet article à un ami
en renseignant les champs suivants:
de à
votre message

Chips de panais à la fleur de sel

Recette publiée dans les dossiers Légumes racines, Panais

Chips de panais à la fleur de sel
Pour 1 bol de chips
Préparation:
5 mn

Cuisson:
10 mn

  • Currently 2.3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

moyenne des 48 votes

Laisser un commentaire

Pascale Weeks
Une recette proposée par
Pascale Weeks


Ingrédients :

  • 500 g de panais
  • 1 bain de friture
  • Fleur de sel
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites chauffer votre bain de friture.
Pelez et lavez les panais.
Coupez-les en tranches très fines, de préférence avec une mandoline.
Mettez-les sur du papier absorbant ou sur un torchon.
Plongez-les dans votre bain de friture et faites-les cuire environ 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Saupoudrez de fleur de sel et servez immédiatement.


Nos suggestions de recettes publiez vos recettes
Votre commentaire sur cette recette
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté
Créer un compte | se connecter

Soyez le premier à commenter cette recette de chips de panais à la fleur de sel