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Chou rouge cuit à la Polonaise

Recette publiée dans les dossiers Chou

2 commentaires sur cette recette

Chou rouge cuit à la Polonaise:un vrai délice qui change de la cuisine habituelle et un vrai plat de saison. A essayer vraiment et en plus très facile à réaliser. J'ai seulement mis de la graisse de canard à la place du saindoux.

nenou37 | Posté le 04/11/2008 à 11:16:40 | Répondre à ce commentaire

Chou rouge cuit à la Polonaise:délicieux. J'ai coupé le chou en fines lanières : la cuisson a été plus rapide. Je n'ai pas mis de farine car je n'avais pas assez de jus, mais j'ai déglacé avec l'eau vinaigrée. Le résultat était quand même très réussi. Merci pour cette recette.

cpafo | Posté le 08/12/2009 à 12:14:20 | Répondre à ce commentaire
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