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Crème catalane

Recette publiée dans les dossiers Cuisine Catalane, Cuisine espagnole, Oeufs

5 commentaires sur cette recette

Crème catalane:Perso j`ai adorer cette recette occun changement a faire la perfection!!!!!!!!

moié1 | Posté le 27/05/2008 à 18:23:37 | Répondre à ce commentaire

Crème catalane:Très sucré mais tellement bon!!!J'ai mis quelques framboises fraiches au fond des ramequins, un délice mais j'ai raté la caramélisation (au four, pas terrible, aucun craquant, le sucre était simplement liquide!)
Malgré tout, un super dessert!

émilie | Posté le 07/09/2008 à 14:53:40 | Répondre à ce commentaire

Crème catalane:j'ai quand meme un conseil a vous donnez!! moi qui suis espagnole je souhaite vous avertir qui manque quelque chose d'important qui change le goût!!! il manque la cannelle!!

catalana39 | Posté le 26/10/2008 à 08:48:32 | Répondre à ce commentaire

Crème catalane:Est-il indispensable d'incorporer de la maïzena ? Est-ce cela qui la différencie de la crème brûlée ?

duchesse de Padoue | Posté le 16/06/2009 à 16:56:06 | Répondre à ce commentaire

Crème catalane:La maïzena fait partie de la recette de la crème catalane, c'est ainsi qu'elle est préparée.

lê thi mai | Posté le 17/06/2009 à 08:22:07 | Répondre à ce commentaire
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