Gnocchetti de ricotta et roquette
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Cuisine d'été, Fromage frais, Gnocchi, Cuisine italienne, Fromages
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Gnocchetti de ricotta et roquette:Cette recette semble très savoureuse mais je me demande comment la sauce peut épaissir avec seulement des échalotes, du lait et du sel... il ne faut pas lier ce liquide avec de la farine ou de la maizena ?