Moules à la marinière
9 commentaires sur cette recette
Moules à la marinière:ma recette à moi est: Faire fondre 100g de beurre ajouter l'ail et l'échalote et faire dorer. Mettre les moules le persil de la crème fraiche et le vin blanc. Servir bien chaud avec du silvaner
Vous allez faire fureure!!!!!

il manque les proportions de la crème et du vin blanc sinon c était très bon!
Moules à la marinière:Je fais revenir des oignons coupés en rondelles, du céleri et une carotte en petits morceaux. Puis ajouter les moules, mouiller avec du vin blanc sec, poivrer et faire cuire à feu vif.
Moules à la marinière:Meme chose avec 4 ou 6 grousse d'ail hachees,Gingimbre frai coupe en tranches, beurre, echalotte, vin blanc, poivre noire, persil hache, ongond rondelles et du thym.MMMMMMM
Moules à la marinière:salut voici un petit conseil pour nettoyer les moules de toutes leur impurtés 1) rincer les moules abondamment a l'eau froide 2) les faire tremper environs 30 minutes a 1h pas plus dans de l'eau salé avec du lait et de la farine( environs deux cuillères a soupe pas plus)
3) les rincer a l'eau clair
cette méthode permets au moules de recracher tout le sable et autre impurtés.
autre chose ne grater pas les moules à fonds car elles perdront de leur goût
Moules à la marinière:Les moules au vin blanc est une des plus belles recettes qui existent. Cette recette est simples et rapides, et je crois que les moules au vin blanc est la recette la plus sympa à partager entre amis. Il existe plusieurs manières de préparer les moules. On peut y ajouter du cumin, de la crème, du chorizo !!! oui vous lisez bien, du chorizo. Essayez et venez me dire ce que vous en pensez sur mon blog. Le French Cuistot
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Moules à la marinière:Avec juste un peu d'ail,cette recette est excellente ! Je prefere les moule simple juste avec le vin blanc le reste ( creme , legumes, epices etc ...) gachent le gout des moules. Sachons enfin apprecier le vrai gout des choses sans en rajouter 3 tonnes !
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Moules à la marinière:même chose avec 6 gousses d ail hachées et 2 grosses poignées de gruyére rapé....on entre dans un autre monde...bien amicalement !