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Confiture d'agrumes

Recette publiée dans les dossiers Confitures

Confiture d'agrumes
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 4 personnes
Préparation:
35 min

Cuisson:
40 min

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 7 oranges
  • 2 pamplemousses
  • 2 citrons jaunes
  • 500 g de sucre
  • 50 cl d'eau
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Pelez à vif tous les agrumes et récupérez les quartiers de pulpe. Enlevez bien toute les peaux blanches et récupérez le jus restant.


etape 2

Faites bouillir le sucre avec l'eau pendant 2 min, puis ajoutez le jus et la pulpe des agrumes. Laissez cuire 40 min environ.


etape 3

Vérifiez la cuisson et versez la confiture dans les pots.


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