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Crème Fraîche maison


Crème Fraîche maison
http://www.two-tarts.com/
Pour 1 pot de crème

Préparation:
10 min

Repos:
12h

  • Currently 5/5 Stars.
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Sarah et Dulcie du blog TwoTarts
Une recette proposée par
Sarah et Dulcie du blog TwoTarts


Ingrédients :

  • 1 cup de crème fraîche
  • 2 cuillère à soupe de beurre
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Faire chauffer doucement la crème dans une casserole sur feu moyen jusqu'à 30°C.
Placer la crème dans un pot.
Prendre une cuillère en métal, mélanger au beurre mou.
Mélanger au batteur pour bien incorporer les deux.
Couvrir la préparation et laisser à température durant 12 heures. (24 heures si vous le souhaitez).
La crème a du s'épaissir.
Couvrir et laisser au frais sans problème 2 semaines. 

Retrouver cette recette sur le blog TwoTarts, et trouver des suggestions d'idées recettes.


etape 2


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