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Fraises au vin rouge

Recette publiée dans les dossiers Buffet estival, Fraises

Fraises au vin rouge
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 4 personnes
Préparation:
15 min

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 600 g de fraises
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 jus de citron
  • 2 verres de vin rouge
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de muscade
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Lavez les fraises, égouttez-les, puis équeutez-les.


etape 2

Mettez dans un saladier les fraises, ajoutez le jus de citron, le sucre, la cannelle et la muscade. Mélangez délicatement.


etape 3

Versez le vin rouge, couvrez le saladier et laissez macérer 2 h au frais.


etape 4

Servez bien frais, agrémenté de feuilles de menthe


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