Galettes roulées à l'agneau
30 min
Cuisson:
10 min
Ingrédients :
- 4 galettes
- 200 g de gigot d'agneau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de yaourt
- 1 demi-tomate
- 1 demi-oignon
- 4 feuilles de salade
- 1 cuillère à soupe de tahina (crème de sésame)
- 1 pincée de cumin en poudre
- sel, poivre
difficulté: facile
Aide à la préparation
Préparation de la recette

Coupez la demi-tomate en tranches fines. Épluchez et coupez l'oignon en tranches fines. Lavez, essorez les feuilles de salade et émincez-les.

Mélangez le yaourt avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, le cumin, la tahina et assaisonnez.

Répartissez les ingrédients au centre des 4 galettes et roulez-les. Faites-les cuire dans le restant d'huile d'olive pendant 5 min et servez.
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