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Galettes au lard et pommes de terre

Recette publiée dans les dossiers Crêpes de la Chandeleur, Pommes de terre

Galettes au lard et pommes de terre
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 4 personnes
Préparation:
15 min

Cuisson:
12 min

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 4 galettes
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 4 pommes de terre cuites à l'eau
  • 6 tranches de poitrine de porc fumé
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre.

Répartissez les ingrédients sur deux galettes.

Posez une autre galette par-dessus et faites cuire dans du beurre 3 min sur chaque face et servez chaud.


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