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Gâteau au chocolat blanc

Recette publiée dans les dossiers Gâteau au chocolat, Chocolat

Gâteau au chocolat blanc
Pour 8 personnes
Préparation:
15 min

Cuisson:
12-20 min

  • Currently 3.8/5 Stars.
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moyenne des 100 votes

2 commentaires sur cette recette

tiflo
Une recette proposée par
tiflo


Ingrédients :

  • 200 g de chocolat blanc à pâtisser
  • 50 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 80 g de beurre
  • 170 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat avec le beurrre au bain-marie.


etape 2

Dans un saladier, mettez les oeufs, le sucre, la farine, la maïzena et le sachet de levure et mélangez le tout.. Ajoutez le chocolat blanc et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.


etape 3

Beurrez un moule, versez la préparation et enfournez pour 15 à 20 minutes selon les performances de votre four


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2 commentaires sur cette recette

Gâteau au chocolat blanc:J'ai un four assez puissant pourtant les 20 min de cuisson ont été vraiment insuffisantes, il en faut au minimum 30 il me semble!
Par ailleurs, je serais d'avis de faire fondre le chocolat sans le beurre, j'ai eu du mal à rendre le mélange homogène.
Je réessaierai néanmoins cette préparation car la texture me parait plus légère que d'autres recettes (quand c'est cuit, je veux dire !)

cornflakegirl | Posté le 31/01/2009 à 16:27:21 | Répondre à ce commentaire

Gâteau au chocolat blanc:Sa vraiment l'air délicieux ce gâteaux.
On oublie même les calories

femme1982 | Posté le 05/08/2009 à 10:49:55 | Répondre à ce commentaire
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