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Houmous


Houmous
iStockphoto
Pour 4 personnes
Préparation:
5 min

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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 1 boîte de pois chiches
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons
  • 2 cuil. à soupe de pâte de sésame (tahina)
  • Sel, poivre du moulin
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Égouttez et rincez les pois chiches.
Pressez les citrons.
Pelez et hachez les gousses d'ail.
Mixez ensemble tous les ingrédients, assaisonnez.
Servez l'houmous avec du pain grillé ou du pain pita.


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Autres termes : hoummous, homous, hommous, houmos, hoummos

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