Pop-corn
20 min
Cuisson:
10 min
difficulté: élaboré
Aide à la préparation
Préparation de la recette
Recouvrir d'huile le fond d'une casserole.
Parsemer ensuite le fond de grains de maïs (attention, ne former qu'une seule couche sinon les grains vont brûler).
Faire chauffer la casserole à feu vif avec un couvercle car le maïs va éclater.
Une fois que le maïs est éclaté, baisser sur feu doux et saupoudrer les grains de maïs de sucre en remuant pour bien les enrober du caramel.
Si le sucre brûle, rajouter un peu d'huile.
Servir une fois que les grains de maïs ont bien caramélisé.
- Tacos (Mexique)
- Crêpes au Comté et jambon
- Blinis au maïs et poivron
- Mini-cookies aux noisettes et nougatine
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