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Chou rouge cuit à la Polonaise

Recette publiée dans les dossiers Chou
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Chou-fleur sauce noisette Chou-fleur sauce noisette Une recette de Alain Alexanian: 1 chou-fleur, sel, muscade, persil, 2 cuillères à soupe de purée de noisette, 2 cuillères à soupe de noisette en poudre
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Choux de Bruxelles aux deux moutardes Choux de Bruxelles aux deux moutardes Une recette de smtpat: 1 kg de choux de Bruxelles, 150 g d'oignons, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de vinaigre (de vin si possible), 20 g...
Quinoa et choux de Bruxelles en mini-cocottes Quinoa et choux de Bruxelles en mini-cocottes Une recette de amyleen: 16 choux de Bruxelles, 30 g de beurre, 2 verres de quinoa, 80 g de parmesan ou du gruyère, Un cube de bouillon de poule
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Gratin végétarien Gratin végétarien Une recette de seb_33: 1/2 chou-fleur cuit, 4 tomates, 50g de beurre, 100g de gruyère, sel , poivre
Choux d'hiver Choux d'hiver Une recette de leila34500: 1 chou blanc, 200 g de poitrine fumée, 4 pommes de terre, oignons, sel et poivre
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Terrine de carde et chou-fleur Terrine de carde et chou-fleur Une recette de Goosto: 4 verts de carde, 500 g de chou-fleur, 100 g de roquefort, 100 g de chèvre frais, sel, poivre
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Compotée de chou blanc au curry Compotée de chou blanc au curry Une recette de Goosto: 1/2 chou blanc, 1 boîte de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 10 g de gingembre frais haché, 5 g de cumin, 5 g de...
Choux de Bruxelles frits parfumés à l'ail Choux de Bruxelles frits parfumés à l'ail Une recette de Goosto: 800 g de choux de bruxelles , 1 gousse d'ail , 5 oeufs , 100 g de farine , 100 g de chapelure , 1 cuil. à soupe d'huile d'olive...
Chou farci aux marrons Chou farci aux marrons Une recette de Goosto: 1 gros chou frisé, 400 g de chair à saucisse, 80 g de marrons cuits coupés en gros morceaux, 1/2 botte de persil plat haché,...
Timbale de chou-rave aux topinambours Timbale de chou-rave aux topinambours Une recette de Goosto: 350 g de topinambours , 350 g de choux-raves , 75 cl de béchamel , 1/2 citron , 20 g de sucre , 10 feuilles de coriandre...
Chou farci Chou farci Une recette de Goosto: 1 chou , 1 verre de vin blanc , 1 carotte , 1 oignon , 1 feuille de laurier , 1 branche de thym , 1 kg de chair à saucisse...
Surprise de légumes au pak-choi Surprise de légumes au pak-choi Une recette de Goosto: 500 g de pak-choi, 5 mini-poireaux, 4 mini-courgettes, 1 cuil. à café de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe de sauce soja,...
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Parmentier de choux de Bruxelles au cantal Parmentier de choux de Bruxelles au cantal Une recette de Goosto: 600 g de choux de bruxelles, 400 g de pommes de terre, 100 g de lardons, 20 g de lard gras, 1 oignon, 30 cl de lait, 30 g...
Gratin de chou-fleur au jambon Gratin de chou-fleur au jambon Une recette de Goosto: 1 chou-fleur, 4 tranches de jambon cuit, 20 cl de crème fraîche, 10 cl de lait, 40 g de farine, 40 g de beurre, 150 g de...
Embeurrée de chou pommé aux girolles Embeurrée de chou pommé aux girolles Une recette de Goosto: 1/2 chou pommé frisé , 50 g de beurre, 150 g de girolles, 1 gousse d'ail, 1 poignée de persil, 5 cl de crème, 2 cl d'huile,...
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