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Glace à la mangue et pointe de citron vert

Recette publiée dans les dossiers Desserts légers, Mangue, Glaces et sorbets
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Grani-thé à la menthe Grani-thé à la menthe Une recette de Alain Alexanian: 12 g de feuilles de thé Woolong, 1,5 l d’eau minérale, 1 bouquet de menthe fraîche, 60 g de sucre roux non raffiné (facultatif),...
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Nutella's ice Nutella's ice Une recette de kumi-ki: 300 g de Nutella, 50 g de sucre, 1 oeuf entier + 1 jaune, 33 cl de lait entier
Glace aux épices indiennes et à la noix de coco Glace aux épices indiennes et à la noix de coco Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 400 grammes de lais concentré sucré NESTLE, 400 g de lait de coco, 400 g de lait concentré non sucré GLORIA , 1 pointe de...
Glace marbrée à la confiture de lait - Ice bream with milk marmelade Glace marbrée à la confiture de lait - Ice bream with milk marmelade Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 400 ml de lait concentré non sucré , 400 ml de lait de coco , 250 g de ricotta (vous pouvez utiliser de la crème fraiche...
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Glace onctueuse à la vanille Glace onctueuse à la vanille Une recette de gervais: 2 jaunes d'oeufs, 1 oeuf, 125 gr de sucre en poudre, 5 grs de sucre vanillé, 40 cl de lait entier, 15 cl de crème fraîche,...
Glace à la banane Glace à la banane Une recette de gervais: 250 gr de bananes bien mûres, 100 gr de sucre en poudre, 1,5 cuillère à soupe de jus de citron, 7,5 cl de crème fraîche,...
Recette de base de la glace Recette de base de la glace Une recette de la bonne cuisine: 3 jaunes d'oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 10 gr de sucre vanillé, 25 cl de lait entier, 20 cl de crème fraîche
Glace maison à la noix de coco Glace maison à la noix de coco Une recette de Goosto: 1 boîte de lait de coco (en épicerie asiatique il est meilleur), 100 g de sucre roux, 2 cuillères à soupe de noix de coco...
Velouté des cocotiers Velouté des cocotiers Une recette de melodie33: 350 g de mangues fraîches , 4 boules de sorbet Noix de Coco, 250 ml d'eau , Pour le décor : , 4 fraises , 4 framboises ,...
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Coupe glacée croustillante au coulis de fruits rouges Coupe glacée croustillante au coulis de fruits rouges Une recette de dolinou: Pour la coupe:, 250 g de fraises, 2 meringues natures, 2 poignées de pistaches non salées, 6 boules de sorbet à la framboise,...
Glace aux fraises Tagada (sans oeufs) Glace aux fraises Tagada (sans oeufs) Une recette de la_beckette: 1 Boîte de lait concentré (Gloria) non sucré, 4% de Mt grasse (410ml), 100 g de fraises Tagada, 25 g de sucre semoule, 1...
Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat Une recette de délices eyes: Pour la glace à la menthe :, 25 cl de lait , 3 jaunes d'oeuf , 60 g de sucre , 1/2 gousse de vanille , 10 feuilles de menthe...
Minis-bâtonnets aux fruits mousseux et glacés Minis-bâtonnets aux fruits mousseux et glacés Une recette de Johanna Kaufmann: 2 feuilles de gélatine (4 g), 15 cl de crème fluide entière, 2 gros oeufs, 100 g de coulis de framboises, 100 g de coulis...
Parfait au café Parfait au café Une recette de FRANCO: 200 g de sucre fin, 10 cl de café très fort, 8 jaunes d'oeufs, 50 cl de crème fraîche
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Glace au fromage blanc et au pandan Glace au fromage blanc et au pandan Une recette de Sha: 700 g de fromage blanc à 20%, 100 g de crème fraîche épaisse, 4 jaunes d’oeufs, 80 g de sucre, 40 g de miel, 1,5 cuil. à...
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