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Oeufs brouillés

Recette publiée dans les dossiers Cuisine du dimanche, Brunch
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Oeuf bénédictine brie et champignons Oeuf bénédictine brie et champignons Une recette de MiamQc: 3 muffins anglais, coupés en 2, 6 oeufs, 1 tasse de sauce hollandaise, 10 champignons de Paris tranchés, 2 cuill. à soupe...
Oeuf bénédictine jambon-fromage Oeuf bénédictine jambon-fromage Une recette de MiamQc: 3 muffins anglais, 6 oeufs, 6 tranches de jambon cuit, 1 tasse de fromage cheddar rapé ou en tranches, 1 tasse de sauce ...
Nids d'oeufs au parmesan et jambon de Parme Nids d'oeufs au parmesan et jambon de Parme Une recette de Goosto: 25 g de beurre, 4 œufs, 50 g de parmesan, 4 tranches de jambon de parme, 4 cuil. à soupe de crème, tabasco, sel, poivre
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Brouillade d'œufs à la tomate Brouillade d'œufs à la tomate Une recette de Goosto: 8 œufs, 2 oignons, 1 cuill. à soupe d'huile d'olive, 4 tomates bien mûres, 1/2 cuill. à café de sucre en poudre, 30 g de...
Oeufs à l'américaine au bacon Oeufs à l'américaine au bacon Une recette de Goosto: 4 œufs, 4 petites tomates, 8 fines tranches de bacon, 1 cuill. à soupe d'huile, 40 g de beurre, sel, poivre du moulin
Oeufs brouillés aux cèpes Oeufs brouillés aux cèpes Une recette de Goosto: 8 œufs, 50 g de beurre, 150 g de cèpes, 1 cuil. à soupe de vinaigre, 1 échalote, 30 g de beurre, 1 cuil. à soupe d'huile...
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Brouillade d'œufs aux truffes Brouillade d'œufs aux truffes Une recette de Goosto: 8 œufs, 1 truffe fraîche (à défaut, en conserve), 80 g de beurre, 2 cuill. à soupe de crème fraîche, sel, poivre du moul...
Oeufs brouillés au saumon fumé et aux tomates confites Oeufs brouillés au saumon fumé et aux tomates confites Une recette de Goosto: 12 œufs , 6 tranches de saumon fumé , 30 g de tomates confites , 15 cl de crème , Beurre , Sel, poivre
Omelette en soufflé Omelette en soufflé Une recette de Goosto: 4 oeufs, 80 g de sucre glace, 20 g de maïzena, Quelques râpures d'oranges ou de citron, 1 filet de jus de citron fraîchement...

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