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Pâte Filo

Recette publiée dans les dossiers Cuisine turque, Brick, Cuisine grecque
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Briouats cigares aux amandes Briouats cigares aux amandes Une recette de Goosto: 250 g d'amandes blanches, 75 g de sucre en poudre, 1 cuil. à café de cannelle, 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger,...
Tartes filo aux poires et amandes Tartes filo aux poires et amandes Une recette de Goosto: 8 feuilles de filo, 5 poires, 100 g de crème pâtissière, 80 g de sucre, 80 g de miel, 80 g d'amandes effilées, 50 g de beurre,...
Pastilla aux amandes et au lait Pastilla aux amandes et au lait Une recette de Goosto: 10 feuilles de brick, 400 g d'amandes, 20 cl de lait concentré, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre
Baklava Baklava Une recette de Goosto: 10 feuilles de brick, 200 g de pistaches, 200 g de sucre en poudre, 200 g de beurre, Huile
Mille-feuille très croustillant aux fraises et au mascarpone Mille-feuille très croustillant aux fraises et au mascarpone Une recette de Pascale Weeks: 3 feuilles de brick, 25 g de beurre fondu, 300 g de fraises, 250 g de mascarpone, 15 cl de crème liquide bien froide, 1 gousse...