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Muffins au chocolat pralinoise
Recette publiée dans les dossiers Brownies, Muffin, Gâteau au chocolat, Desserts au Chocolat, Chocolat

Muffins au chocolat pralinoise
Pour 6 personnes
Préparation:
30 min

Cuisson:
20 min

  • Currently 5/5 Stars.
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kumi-ka
Une recette proposée par
kumi-ka


Ingrédients :

  • 200 g de chocolat pralinoise
  • 220 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 2 oeufs entiers
  • 60 g de cerneaux de noix (facultatif)
  • 150 ml de lait
  • 100 ml d'huile
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Préchauffer votre four à 200°C.

Mélanger la farine, le sachet de levure chimique, le sucre et le sel.
Creuser un puits.

Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs, l'huile et la vanille.
Ajouter cette préparation à la précédente.
Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les noix hachées.

Faire fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'ajouter à la pâte.

Remplir des moules à muffins préalablement beurrés et farinés aux 2/3 avec la pâte.
Faire cuire 15 minutes environ à 200°C.
Vos muffins doivent être encore moelleux au milieu.

Remarque : vous pouvez remplacer les cerneaux de noix par des noisettes ou par des pépites de chocolat pour les plus gourmands !


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