Envoyez cet article à un ami
en renseignant les champs suivants:
de à
votre message

Omelette soufflée au chocolat et à la cannelle

Recette publiée dans les dossiers Menu de Pâques, Recettes de Pâques, Oeufs, Chocolat

Omelette soufflée au chocolat et à la cannelle
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 4 personnes
Préparation:
20 min

Cuisson:
10 min

  • Currently 3.7/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

moyenne des 6 votes

Laisser un commentaire

Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 6 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de chocolat
  • 1/2 cuil. à café de cannelle
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four a micro ondes">micro-ondes


etape 2

Séparez les blancs des jaunes, et battez ces derniers avec 80 g de sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


etape 3

Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les 20 g de sucre restant à la fin.


etape 4

Versez le chocolat tiède sur le mélange jaunes d'oeufs-sucre, puis incorporez les blancs en neige en soulevant doucement la préparation.


etape 5

Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 10 min dans un four chaud à 200° (thermostat 6-7). Servez dès la sortie du four.


Nos suggestions de recettes publiez vos recettes
Votre commentaire sur cette recette
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté
Créer un compte | se connecter

Soyez le premier à commenter cette recette d'omelette soufflée au chocolat et à la cannelle