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Pain brioché


Pain brioché
Pour 1 brioche
Cuisson:
4 h

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4 commentaires sur cette recette

Pascale Weeks
Une recette proposée par
Pascale Weeks


Ingrédients :

  • 1,5 cuilère à café de levure sèche de boulanger
  • 450 g de farine
  • 3,5 cuilère à soupe de sucre vanillé
  • 1 cuilère à café de sel
  • 100 g de beurre mou coupé en cubes
  • 2 oeufs battus
  • 10 cl de lait entier
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Versez les ingrédients dans votre machine à pain (MAP), dans l'ordre indiqué par le fournisseur (certaines marques préconisent les éléments secs en premier, d'autres les liquides).
Choisissez le programme " normal ", et une croûte " clair ".
Au bout de 4 heures environ, selon votre MAP, vous obtenez un joli pain brioché, à la mie bien fondante.

Astuce :
Vous pouvez ajouter 50 g de raisons secs ou 50 g de pépites de chocolat


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4 commentaires sur cette recette

Pain brioché:trés bonne recette moi personnellement,j'ai mis 1 tasse et la moitié d'une de lait.Elle est excellente

lange62 | Posté le 16/11/2007 à 16:51:20 | Répondre à ce commentaire

Pain brioché:je viens de réaliser cette recette pour faire des tournedos rossini et je viens de gouter une tranche du pain brioché il est excellent, j'essaierais una utre jour de faire un saucisson brioche !!!

couramiotte | Posté le 01/12/2007 à 19:17:25 | Répondre à ce commentaire

Pain brioché:j'ai fait deux fois cette brioche,c'est un delice elle vaut bien 10/10.felicitations pour cette brioche.

0951806516 | Posté le 10/10/2008 à 18:28:48 | Répondre à ce commentaire
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