Autres à côtés

Autres à côtés


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Salade d'aubergines (Melitzanosalata) Salade d'aubergines (Melitzanosalata) Une recette de emyderry: 1 aubergine, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 tiges de persil, 2 à 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 2 à 3 cuil. à soupe...
Truffes au lait concentré Truffes au lait concentré Une recette de FRANCO: 1 boîte de lait concentré sucré (400 g environ),, 200 g de beurre, 4 cuil. à soupe de cacao en poudre , Chocolat noir pour...
Pâte à crêpes bretonnes de l'Armor Pâte à crêpes bretonnes de l'Armor Une recette de Nanou22: 25 g de farine de sarrasin , 100 g de farine de petit épeautre , 275 g de farine fluide , 4 œufs , 30 g d’huile d’olive ...
Confiture au beurre salé Confiture au beurre salé Une recette de Nanou22: 50 g de sucre , 50 g de sucre roux , 50 g de beurre demi-sel 41 % , 150 g de Lyle's Golden syrup ou de miel liquide doux...
Courgettes à l'aigre-doux Courgettes à l'aigre-doux Une recette de SISSILOULOUTE: 2 kg de courgettes (préparées), 3 oignons, 100 g de sel, Pour le sirop :, 6 dl de vinaigre blanc, 6 dl d'eau, 500 g de sucre...
Gaspacho parfumé à la marjolaine Gaspacho parfumé à la marjolaine Une recette de FRANCO: 4 tomates mûres, 1 concombre, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 brin de marjolaine, 2 c. à s....
Chouquettes Chouquettes Une recette de beadelyon: 75 g de farine, 20 cl d'eau, 50 g de beurre, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g sucre en grains...
Chou vert braisé Chou vert braisé Une recette de FRANCO: 1 chou vert, 200 g de tranches fines de lard fumé, 2 dl de bouillon (cube)
Petits rochers aux noisettes Petits rochers aux noisettes Une recette de FRANCO: 120 g de noisettes concassées, 120 g d'amandes effilées, 100 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à café de...
Chips Chips Une recette de Goosto: 1 kg de pommes de terre bintje , huile de friture , sel
Chips au paprika Chips au paprika Une recette de Goosto: 1 kg de pommes de terre bintje , huile de friture , sel, 2 cuil. à soupe de paprika piquant
Thé detox maison Thé detox maison Une recette de Anaïk: 70 g de thé vert en vrac (Gunpowder nature, en magasins bio), 10 g de badiane (anis étoilé), 10 g de thym citron, 4 g de...
Confiture d'oignons Confiture d'oignons Une recette de thierry.perennou@wanadoo.fr: 2 kg d'oignons rouges, 150 g de beurre, 20 g de sel, 12 g de poivre, 450 g de sucre roux, 4 dl de vinaigre de Framboise,...
Thé à la menthe Thé à la menthe Une recette de Goosto: 1 cuil. à soupe de thé vert "Gunpowder", 75 cl d’eau, 1 bouquet de menthe fraîche, 10 morceaux de sucre
Feta marinée aux herbes Feta marinée aux herbes Une recette de Pascale Weeks: 200 g de fêta , 1 petite branche de romarin coupée en deux, 1 feuille de laurier, 3 brindilles de thym frais, 15 baies roses,...
Tartinade de pousses de roquette Tartinade de pousses de roquette Une recette de Estérelle Payany: 150 g de fromage frais à tartiner (Saint-Moret, Carré Frais…), 2 grosses poignées de pousses de roquette (graines germées...
Muesli fait maison Muesli fait maison Une recette de Pascale Weeks: 250 g de flocons d'avoine, 50 g de noix de pécan, 3. cuil. à soupe de graines de sésame, 1 cuil. à soupe de miel liquide,...
Graines de courge rôties au piment d'Espelette Graines de courge rôties au piment d'Espelette Une recette de Pascale Weeks: 200 g de graines de courges, 1 cuil. à soupe d'huile d’olive, 1 cuil. à café rase de piment d'Espelette, 1 cuil. à...
Cornet d'amour au jambon cru Cornet d'amour au jambon cru Une recette de Bertrand Simon: 8 tranches fines de jambon cru de belle qualité (Ganda par exemple), Un bocal de soja , Une petite boite de maïs, 8 pommes...
Crème d'avocats Crème d'avocats Une recette de Goosto: 3 grands avocats, 25cl de crème fraîche liquide, 3 yaourts nature, 1 citron, Tabasco, Sel et poivre, Gressins

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