Autres desserts

Autres desserts

Surprenez vos invités avec nos recettes de desserts insolites.
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Roulé façon forêt noire Roulé façon forêt noire Une recette de hanane: Génoise au chocolat, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucre (Van Houten), 100 g de sucre, 90 g de farine,...
Gâteau de riz caramélisé aux raisins secs Gâteau de riz caramélisé aux raisins secs Une recette de Goosto: 1 l de lait, 100 g de raisins secs, 5 jaunes d’œufs, 250 g de riz rond, 150 g de sucre + un peu pour les moules, 50 g de...
Oeufs à la neige Oeufs à la neige Une recette de Goosto: 6 oeufs très frais, 1 litre de lait , 200 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, Une pincée de sel, Pour le caramel,...
Iles flottantes Iles flottantes Une recette de Goosto: 6 oeufs très frais, 1 litre de lait, 200 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, Une pincée de sel, Pour la décoration...
Soupe froide au chocolat, orange et gingembre Soupe froide au chocolat, orange et gingembre Une recette vidéo de Pascale Weeks: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao, 50 cl de lait frais entier, 50 cl de crème liquide entière, 1 orange non traitée,...
Brioche perdue glace vanille Brioche perdue glace vanille Une recette de Goosto: 4 tranches de pain brioché, 2 œufs, 10 cl de lait, 40 g de sucre, 40 g de beurre, 4 boules de glace vanille, Sucre glace
Teurgoule Teurgoule Une recette de Goosto: 1 litre de lait entier, frais de préférence, 80 g de riz rond pour dessert, 80 g de sucre, 3 pincées de cannelle en poudre,...
Cookies truffés d'oeufs au praliné Cookies truffés d'oeufs au praliné Une recette de Pascale Weeks: 125 g de beurre mou, 50 g de sucre roux, 75 g de sucre vanillé, 1 oeuf, 175 g de farine, 1 cuil. à café de levure chimique,...
Fiadone aux zestes de citron Fiadone aux zestes de citron Une recette de Goosto: 400 g de brocciu frais (fromage de brebis corse), 200 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 citron, 1 pincée de sel, Un peu d'huile...
Lettre de pâtissier, Couronne de pâtissier Lettre de pâtissier, Couronne de pâtissier Une recette de Goosto: Pâte feuilletée :, 1/2 tasse de beurre sans sel, Une tasse de farine tamisée, 1/4 tasse (ou plus) d'eau glacée, Une pincée...
Chocolat chaud Chocolat chaud Une recette de Goosto: 40 g de chocolat dessert noir à au moins 70%., 20 g de poudre de cacao, 25 cl de crème fraîche épaissse, 75 cl de lait, 1...
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat au lait Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat au lait Une recette de Goosto: 10 oeufs (les coquilles) pour servir les mousses, 200 g de chocolat au lait, 1 feuille de gélatine, 20 cl de lait entier,...
Polvorones Polvorones Une recette de Goosto: 500g de farine, 250g de sucre glace, 20cl d'huile d'arachide ou de tournesol, Quelques pincées de cannelle, Sucre glace pour...
Marrons glacés Marrons glacés Une recette de Goosto: 1 kg de marrons, 1 cuil. à soupe de sel, Pour le sirop : , 1,5 l d'eau, 1 kg de sucre en poudre, 4 sachets de sucre vanillé,...
Petits croissants à la vanille - Recette autrichienne de Noël Petits croissants à la vanille - Recette autrichienne de Noël Une recette de Goosto: 150 g de beurre, 50 g de sucre glace, 210 g de farine, 75 g de noix en poudre, 1 oeuf, pour décorer : vanille en poudre,...
Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne - Recette autrichienne de Noël Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne - Recette autrichienne de Noël Une recette de Goosto: 5 blancs d'oeuf, 450 g de sucre glace, 500 g d'amandes en poudre, 2 cuillères à café de cannelle, 1 cuillère à soupe de kirsch,...
Biscuits aux noisettes de Noël (Recette Portugaise) Biscuits aux noisettes de Noël (Recette Portugaise) Une recette de Goosto: Pour le biscuit :, 60 g de beurre doux mou , 100 g de sucre roux, 1 oeuf battu, 1/2 cuillère à café d'arôme vanille, 3 cl...
Gratinée de mandarines aux amandes Gratinée de mandarines aux amandes Une recette de Goosto: 8 belles mandarines sans pépins, 50g de poudre d'amandes, 20g d'amandes effilées non salées, 6 jaunes d'oeufs, 30cl de crème...
Struffoli - Recette italienne de Noël Struffoli - Recette italienne de Noël Une recette de Goosto: 500g de farine , 4 oeufs, 50g de beurre moux en morceaux , 50g de sucre, 2 gousses de vanille, 1 pincée de sel, 2 cuillères...
Brioche tressée - Recette tchèque de Noël Brioche tressée - Recette tchèque de Noël Une recette de Goosto: 3 pots de farine semi-fine , 9 cuillerées de sucre, 1/8 de beurre, une cuillerée à soupe de levure, 1/2 pot de lait, 1 jaune...

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