Autres plats

Autres plats

Escargots, cuisses de grenouille, fondue de fromage... le plat principal réserve parfois des surprises! Vous trouverez ici des idées de plats un peu atypiques ou plus traditionnels.
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Le seitan ou le rôti végétal Le seitan ou le rôti végétal Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 300 gr de farine de gluten (en magasins bio) , 130 gr de farine de riz , 6 cuill. à soupe de Tamari (strong pour moi, en...
Samoussas façon hamburger Samoussas façon hamburger Une recette de guilinette: 4 feuilles de brick, 2 steak hâchés, sauce tomate , 1 oignon, 2 tranches de fromage pour hamburger, thym, laurier, herbes...
Bricks au kiri et à la viande hâchée Bricks au kiri et à la viande hâchée Une recette de samirouch: 10 portions de kiri, 500 g de viande hâchée, 1 paquet de feuilles de brick (contenant 10 feuilles)
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Ravitoto au porc, recette malgache Ravitoto au porc, recette malgache Une recette de bouboutoto: Feuille jeune de manioc (tête de feuille) fraîche, Epaule de porc , Lard, Sel, Huile 1/8 litre
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Salade de blé, haricots verts et oeufs Salade de blé, haricots verts et oeufs Une recette de olipucci: 120 gr de blé, 100 gr de haricots verts, 3 oeufs, 1/2 échalote, 2 cuill. à soupe d'huile d'olive, un brin de romarin, sel,...
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Gratin de courgettes, jambon cru et riz basmati Gratin de courgettes, jambon cru et riz basmati Une recette de nelly et patrick: 4 courgettes moyennes, 150 gr de jambon cru , 100 gr de riz basmati , 2 petits pot de crème fraîche liquide (40 cl), Emmental...
Haricots rouges au lard fumé et au lait de coco Haricots rouges au lard fumé et au lait de coco Une recette de ninika: 1 kg de haricots rouges, de l'huile, 1 demi-oignon, 1 gousse d'ail, 1 maggy ou kub or, du lait de coco en boite, 1 peu de...
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Galette Hérisson au saumon de Norvège Galette Hérisson au saumon de Norvège Une recette de Saumon de Norvège: 400 g de dés de Saumon de Norvège, 100 g de Crevettes de Norvège, 4 galettes de sarrasin du commerce ou faites maison, 4...
Hachis parmentier provençal Hachis parmentier provençal Une recette de Isalexana: 1 kg de boeuf haché, 1 kg de tomates pelées, 1 poivron vert, 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, crème fraîche, 1 cuill. à...
Papillote grecque Papillote grecque Une recette de radirose: Papier sulfurisé, 200 gr de féta grecque, 2 bulbes de fenouil , 600 gr de veau , sel, poivre, huile d'olive
Tajine de Poulet K'dra aux amandes et oignons Tajine de Poulet K'dra aux amandes et oignons Une recette de Coccinelle: 1 poulet moyen, 200 gr d’amandes émondées, 1 kg d’oignons, 1 Cuil. à café de poivre (voir moins si vous ne supportez pas...
La Patranque La Patranque Une recette de YSABEL: 600 g de mie de pain de campagne de la veille, 600 g de Cantal jeune, 70 g de beurre, 1 petit verre de lait, 7 gousses d'ail,...
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Filet migon feuilleté Filet migon feuilleté Une recette de isa22: 1 filet mignon de porc ou veau ( beaucoup plus cher), 2 pâtes feuilletées, 1 foie de canard, 200 g de pleurotes, 1 oeuf,...
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Gâteau de foie Gâteau de foie Une recette de isa22: 1 foie de lapin ou 175 à 200 g d'un autre foie, 200 g de lard frais, 4 oeufs, pincée de sel, poivre, 1 botte de persil, 1...
Hachis de poulet Hachis de poulet Une recette de alanka: les restes d'un poulet, 10 pommes de terre, 1 litre de lait, 200 g de gruyère râpé, sel et poivre
Tarte au fromage Tarte au fromage Une recette de diane1747: un rouleau de pâte feuilletée de bonne qualité, 4 oeufs frais, 150 à 200 grammes d'emmenthal râpé, 1 pot moyen de crème...
Boulets sauce lapin Boulets sauce lapin Une recette de siwitch: Boulets :, 2 oignons hachés, 1 kg de haché porc/boeuf, 2 jaunes d'oeufs, 4 tranches de pain blanc sans croûte trempées dans...
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Gratin d'hiver Gratin d'hiver Une recette de Nataly: 1 kg de grosses pommes de terre tranchées finement, 3 oignons hachés fin, 300 g de brocoli en morceaux, 170g de jambon tranché...
Navets du Pardailhan caramélisés, aiguillettes de canard Navets du Pardailhan caramélisés, aiguillettes de canard Une recette de délices eyes: 1,5 kg de navets noirs du pardailhan, 2 cuillères à soupe de graisse de canard, sel, poivre, 4 cuillères à soupe de sucre,...
Artichauts farcis à la marocaine Artichauts farcis à la marocaine Une recette de mia: 8 fonds d'artichauts, 250 g de viande hachée (kefta), 2 oignons hachés, tomates pelées et coupées en petits morceaux, botte...

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