Crêpes, beignets, gaufres

Crêpes, beignets, gaufres

Il n'y a pas qu'à mardi gras qu'on les aime. Au goûter, crêpes, beignets et gaufres font le bonheur des enfants. Vous trouverez ici de nombreuses idées pour varier les garnitures.
1 2 3 4
   Nom note
Fazuelos - orrecchie d'Aman (Purim) Fazuelos - orrecchie d'Aman (Purim) Une recette de Goosto: 4 oeufs, 300 g de farine de matsot, 2 à 3 cuillères à soupe de Cognac selon votre préférence, huile de friture, sel, sucre...
Bimuelos ou zalabia (beignets au sirop) Bimuelos ou zalabia (beignets au sirop) Une recette de Goosto: Sirop de sucre:, 1 kg de sucre, 5dl d'eau, jus 1/2 citron, 1 cuillère à soupe d'eau de rose ou de fleur d'oranger, Pâte à...
Friteches (Tunisie) ou beignets de Pâques Friteches (Tunisie) ou beignets de Pâques Une recette de Goosto: Pâte à beignets azyme:, 4 oeufs séparés, 1 pincée de sel, le zeste râpé d'un citron, 6 cuillères à soupe de farine de matsot...
-
Crêpes banane-chocolat Crêpes banane-chocolat Une recette de Anne Hélène: 150 gr de farine froment, 30 gr de farine blé noir, 50 gr de sucre semoule, 2 œufs moyens, 50 gr de beurre demi-sel, 1/4...
Donuts au chocolat noir Donuts au chocolat noir Une recette de idefix2000: 500 g de farine tamisée, 120 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 2 oeufs, 50 g de beurre, 20 cl de lait, 1 sachet...
-
Aumônières de pommes au caramel au beurre salé, glace caramel Aumônières de pommes au caramel au beurre salé, glace caramel Une recette de sophie21: Pâte à crêpes :, 2 oeufs, 160 g de farine, 340 ml de lait, 1 cuill. à soupe de vanille, 1 cuill. à soupe d'huile, Garniture...
Crêpes de Zaza Crêpes de Zaza Une recette de Zaza la douce: 3 oeufs, 250 g de farine tamisée, 1 pincée de sel, 1/2 L de lait, 1 cuill. à soupe d'huile, 1cuill. à café d'eau de fleur...
Oreillettes Oreillettes Une recette de sabry: 250 g de farine, 2 oeufs, 1 coquille de sucre, 1 coquille de fleur d'oranger, 1 coquille de vin Santo (ou autre vin muscat),...
Petits samoussas de crêpes aux fraises et framboises Petits samoussas de crêpes aux fraises et framboises Une recette de Goosto: Pâte à crêpes sucrée:, 350 g de farine de froment, 6 oeufs, 2/3 de litre de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de...
Crêpes normandes Crêpes normandes Une recette de Goosto: Pâte à crêpes sucrée: , 350 g de farine, 6 oeufs, 2/3 de litre de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre, 3 cuillères...
Pâte à crêpes de sarrasin Pâte à crêpes de sarrasin Une recette de Goosto: 250 g de farine de sarrasin (ou blé noir), 250 g de farine de froment (ou 500 g de farine de sarrasin), 5 ou 6 oeufs, 1 pincée...
Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes Une recette de calvados14: 150 gr d' amandes effilées, 150 gr de sucre glace, 2 à 3 blancs d' oeufs, 35 gr de beurre fondu
-
Gaufres aux amandes Gaufres aux amandes Une recette de benecol: 1 kg de farine avec levure incorporée, 800 gr de sucre fin, 600 gr de beurre, 100 gr d'amandes broyées, 7 oeufs, 1/2 tasse...
Crêpes aux pommes flambées Crêpes aux pommes flambées Une recette de Goosto: 3 œufs , 4 pommes , 150 g de farine , 1 verre à liqueur de calvados + 1 cuill. à soupe, 33 cl de liquide (1/2 eau, 1/2 lait)...
Beignets de banane au lait de coco Beignets de banane au lait de coco Une recette de cattleya: 6 bananes plantains bien mûres, 150 g de farine de riz, 50 g de lait de coco en poudre, 2dl d'eau, 2 cuillères à soupe de...
Beignets de foie gras et de morilles Beignets de foie gras et de morilles Une recette de Goosto: 200 g de farine , 2 oeufs , 2 blancs d'œufs , 3 cl d'huile d'arachide , 20 cl de bière , 4 morilles fraîches hachées finement...
Gaufres fourrées Gaufres fourrées Une recette de Goosto: 200 g de farine, 8 g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 70 g de sucre semoule, 2 oeufs, 80 g de beurre, 15 cl de lait...
Aumônières aux fruits confits Aumônières aux fruits confits Une recette de Goosto: Pâte à crêpes, 200 g de fruits confits, 3 cuil. à soupe de kirsch, 3 cuil. à soupe de sucre glace, 1/2 pot de gelée de f...
Beignets de semoule à la fleur d'oranger Beignets de semoule à la fleur d'oranger Une recette de Goosto: 200 g de semoule de blé dur fine, 15 g de levure de boulanger, 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide, 1 cuil. à café de fleur...
Donuts Donuts Une recette de Goosto: 500 g de farine, 2 oeufs, 125 g de sucre, 40 g de beurre, 15 cl de lait, 20 g de levure de boulanger, 1 sachet de sucre vanillé,...

1 2 3 4