Crêpes, beignets, gaufres

Crêpes, beignets, gaufres

Il n'y a pas qu'à mardi gras qu'on les aime. Au goûter, crêpes, beignets et gaufres font le bonheur des enfants. Vous trouverez ici de nombreuses idées pour varier les garnitures.
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Crêpes au lait de soja et à la farine de riz Crêpes au lait de soja et à la farine de riz Une recette de violette des montagnes: 5 oeufs, 1 pincée de sel, 250 g d'arrow root , 250 g de farine de riz, 3/4 litre de lait de riz ou d'amande ou de soja, 2...
Oreillettes du carnaval Oreillettes du carnaval Une recette de Goosto: 1 orange, 1 citron, 500 g de farine, 50 g + 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 3 œufs, 1 cuillère à soupe d'eau de...
Gaufres aux fruits secs Gaufres aux fruits secs Une recette de Goosto: 150 g de farine, 60 g de beurre fondu, 25 cl de lait, 2 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 5 g de sel , 20 g de dattes...
Gaufres liégeoises Gaufres liégeoises Une recette de Goosto: 200 g de farine, 80 g de beurre , 70 g de sucre semoule , 2 œufs , 15 cl d'eau tiède, 8 g de levure de boulanger , 1 pincée...
Crêpes à la vanille et au rhum Crêpes à la vanille et au rhum Une recette de manonette: 375 g de farine, 1 pincée de sel, Sucre (à ne pas mélager à la préparation), 5 jaunes d'oeufs, 750 g de lait, 75 g de beurre,...
Galettes de sarrasin Galettes de sarrasin Une recette de Goosto: 500 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de froment, 4 œufs, Environ 1 l d’eau froide, Huile, Sel, poivre
Beghrirs express – crêpes aux mille trous Beghrirs express – crêpes aux mille trous Une recette de Goosto: 200 g de semoule de blé très fine, 65 g de farine de blé, 2 sachets de levure chimique, 25 cl d’eau tiède, 25 cl de lait...
Boukètes, crêpes de sarrasin belges Boukètes, crêpes de sarrasin belges Une recette de Goosto: 200 g de raisins secs, 1 petit verre de cognac, 300 g de farine de sarrasin , 300 g de farine de blé, 5 oeufs , 8-9 cl de...
Bunyètes Bunyètes Une recette de Goosto: 1 kg de farine, 1 belle pincée de sel, 7 oeufs, Le zeste de 2 citrons non traités, 1 cube de levure de boulanger, 250 g de...
Oreillettes Oreillettes Une recette de Goosto: 500 g de farine avec une pincée de sel, 100 g de beurre fondu, 1 citron non traité, 1 orange non traitée, 1 sachet de sucre...
Ganses Ganses Une recette de Goosto: 400 g de farine avec une pincée de sel et 1/2 sachet de levure chimique, 120 g de sucre, 3 gros oeufs, 6 bouchons d'eau de...
Fritelle Fritelle Une recette de Peggy Picot: 500 g de farine, 100 g de raisins secs, 50 g de pignons de pin, 1 petit verre de grappa, 15 g de levure de bière, Sucre,...
Beignets soufflés Beignets soufflés Une recette de Goosto: 20 cl d'eau, 150 g de beurre, 20 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 6 oeufs moyens, 1 zeste d'orange...
Bugnes Bugnes Une recette de Goosto: 400 g de farine avec une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 20 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé,...
Sneeuwballen, Beignets au sucre Sneeuwballen, Beignets au sucre Une recette de Goosto: Pâte feuilletée , Crème chantilly sucrée , Sucre glace
Beignets de Nouvel An Beignets de Nouvel An Une recette de Goosto: 2 tasses de farine, 1 paquet de levure chimique, 3/4 de tasse de lait tiède, 1 oeuf, 2/3 de tasse de raisins de Corinthe,...
Beignets de pommes Beignets de pommes Une recette de Goosto: 125 g de farine avec une pincée de sel, 2 cuil. à soupe d'huile, 1 verre d'eau, 1/2 sachet de levure chimique, 1 blanc d'oeuf,...
Délicieuses Gaufres à la Framboise Délicieuses Gaufres à la Framboise Une recette de Goosto: Pour la pâte à gaufres :, 120 g de farine, 30 g de sucre, 7 g de levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,...
Crêpes Cannelle aux fruits Crêpes Cannelle aux fruits Une recette de Goosto: Pour la garniture, 100 g de fraises, 100 g d'ananas, 1 kiwi, 1 poire, 1 banane, 1 pomme, 1 zeste de citron non traité, Une...
Crêpes à la crème de marrons glacés Crêpes à la crème de marrons glacés Une recette de Goosto: Pour la pâte, Suivre la recette de la pâte à crêpes sucrée, Pour la garniture, 100 g de sucre, 50 g de farine, 6 jaunes d'oeufs,...

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