Pâtes

Pâtes

Les aimez-vous al dente, comme les Italiens ? ou bien en gratin ou encore en salade ? Quoi qu'il en soit, vous devriez trouver votre bonheur dans notre choix de recettes de pâtes.
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Ravioles de pancetta aux tomates confites Ravioles de pancetta aux tomates confites Une recette de Goosto: 20 feuilles de pâte à ravioles , 40 g de tomates confites , 6 tranches de pancetta, 1/2 botte de basilic , 100 g de mascarpone...
Gnocchi à la tomate et à la viande hachée Gnocchi à la tomate et à la viande hachée Une recette de jacqueline54: 500 g de pommes de terre, 2 cuil. à soupe de sel , 500 g de hachis de porc ou de boeuf, 2 boîtes de tomates pelées, 1 branche...
Pâtes aux scampi Pâtes aux scampi Une recette de jacqueline54: 500 g de pâtes (penne), 40 scampi décortiqués (précuits), un peu d'huile, 4 poivrons de couleur différentes, 4 gousses d'ail,...
Pâtes aux pétoncles et piments Pâtes aux pétoncles et piments Une recette de Ariane4ever: 400 g de Pâtes type Tortiglioni, 150 g de pétoncles, 3 piments doux rouge et vert (pour la couleur), 100 g de petis pois...
Corbiers aux pignons de pin et parmesan Corbiers aux pignons de pin et parmesan Une recette de Goosto: 400 g de corbiers, 60 g de pignons de pin, 10 tomates confites, 80 g de parmesan, 5 cl de vin blanc, 1 filet d'huile d'olive,...
Rotelle à la sauce vierge et cavier d'aubergines Rotelle à la sauce vierge et cavier d'aubergines Une recette de Goosto: 400 g de rotelle, 2 aubergines, 2 oignons hachés, 4 tomates, 1 citron, 10 cl d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 2 échalotes...
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Cannelloni au saint-nectaire et jambon cru Cannelloni au saint-nectaire et jambon cru Une recette de Goosto: 12 tubes à cannelloni, 300 g de saint-nectaire, 1 carotte, 1 poireau, 1/4 de chou frisé, 10 cl de crème, 4 tranches de jambon...
Lasagne roulée au pecorino, basilic et gambas flambées Lasagne roulée au pecorino, basilic et gambas flambées Une recette de Goosto: 12 feuilles de lasagne, 12 gambas, 100 g de pecorino râpé, 3 tomates, 25 cl de crème, 3 feuilles de basilic, 1 filet d'huile...
Tagliatelles au chou cima et saint-jacques Tagliatelles au chou cima et saint-jacques Une recette de Goosto: 400 g de pâtes fraîches, 16 noix de saint-jacques, 3 tomates, 1 chou cima, 15 cl de crème, 1 oignon, 1 cuil. à soupe d'huile...
Pâtes au poulet, courgettes et feta Pâtes au poulet, courgettes et feta Une recette de Goosto: 400 g de spaghetti, 150 g de poulet, 2 petites courgettes, 2 gousses d'ail, 150 g de feta, 20 cl de crème liquide entière,...
Fettucine à la carbonara Fettucine à la carbonara Une recette de Goosto: 400 g de fettucine, 100 g de poitrine fumée, 4 œufs, 30 cl de crème, 80 g de parmesan, 3 cl d'huile d'olive, sel, poivre
Salade de penne rigate aux gambas persillées Salade de penne rigate aux gambas persillées Une recette de Goosto: 300 g de penne rigate, 20 gambas, 4 cuil. à soupe de piperade, 2 gousses d'ail hachées, 4 cl de whisky, 4 cl d'huile d'olive,...
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Gratin de pipe rigate à la crème de petits pois et lard fumé Gratin de pipe rigate à la crème de petits pois et lard fumé Une recette de Goosto: 400 g de pipe rigate, 200 g de petits pois, 8 tranches de poitrine fumée, 75 cl de crème, 100 g de parmesan, 4 cl d'huile...
Spaghetti à la napolitaine Spaghetti à la napolitaine Une recette de Goosto: 500 g de spaghetti , 2 filets de blancs de volaille , 1 gousse d'ail , 40 cl de sauce tomate , huile d'olive , sel, sucre,...
Pâtes à la puttanesca Pâtes à la puttanesca Une recette de Mlle: 400- 500 g de tortilioni, 100-150 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 pincée de piment, 7 anchois frais (de taille moyenne),...
Spaghetti à la bolognaise blanche Spaghetti à la bolognaise blanche Une recette de lilounette: 320 g de spaghettis, 350 g de steak haché, 2 yaourts natures, 1 oignon, 4 oignons nouveaux, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,...
Cannelloni au saumon et petits légumes Cannelloni au saumon et petits légumes Une recette de Goosto: 20 tubes à cannelloni, 200 g de saumon, 200 g de crème, 1 blanc d'œuf, 1 carotte coupée en dés, 1 courgette, 1/2 navet coupé...
Cannelloni à la volaille et morilles Cannelloni à la volaille et morilles Une recette de Goosto: 20 tubes à cannelloni , 250 g de blancs de volaille, 200 g de crème, 1 cuil. à soupe de morilles séchées hachées, 1 blanc...
Cannelloni à la purée d'asperges vertes et saumon fumé Cannelloni à la purée d'asperges vertes et saumon fumé Une recette de Goosto: 20 tubes à cannelloni, 30 asperges vertes, 3 jaunes d'œufs, 3 tranches de saumon fumé coupées en lanières, 1 litre de béchamel...
Cannelloni d'asperges vertes gratinés au parmesan Cannelloni d'asperges vertes gratinés au parmesan Une recette de Goosto: 24 asperges , 16 feuilles de pâte à ravioles , 100 g de chair de crabe , 5 cl de vin blanc , 3 jaunes d'œufs , 10 cl de crème...

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