Pâtes

Pâtes

Les aimez-vous al dente, comme les Italiens ? ou bien en gratin ou encore en salade ? Quoi qu'il en soit, vous devriez trouver votre bonheur dans notre choix de recettes de pâtes.
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Rigatoni à la paysanne gratinés au four Rigatoni à la paysanne gratinés au four Une recette de Goosto: 300 g de rigatoni, 4 tranches de jambon de pays, 150 g de petits pois, 100 g de champignons de paris, 1 gousse d'ail hachée,...
Salade de pâtes à la sicilienne Salade de pâtes à la sicilienne Une recette de Goosto: 400 g de penne, 4 tomates, 3 filets d'anchois, 200 g d'olives vertes et noires dénoyautées, 100 g de fromage de chèvre frais,...
Tagliatelle aux écrevisses et asperges vertes Tagliatelle aux écrevisses et asperges vertes Une recette de Goosto: 400 g de tagliatelles, 100 g de queues d'écrevisses, 20 asperges vertes, 1 tomate, 50 cl de crème, 5 cl d'huile d'olive,...
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Tagliatelles vertes aux langoustines Tagliatelles vertes aux langoustines Une recette de Goosto: 20 langoustines, 300 g de tagliatelles vertes fraîches, 1 courgette, 1 citron, 8 olives noires, 5 cl d'huile d'olive, 2 cl...
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Linguines aux girolles Linguines aux girolles Une recette de Goosto: 200 g de linguines fraîches, huile , 175 g de girolles , 1 petit bouquet de persil plat , 2 gousses d'ail , sel
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Spaghetti au thé vert et au crabe Spaghetti au thé vert et au crabe Une recette de Goosto: 400 g de spaghetti au thé vert, 2 boîtes de miettes de crabe, 1 gousse d'ail hachée, 4 ciboules coupées en rondelles, 1 carotte...
Salade de pâtes aux deux saumons Salade de pâtes aux deux saumons Une recette de Goosto: 400 g de pâtes , 100 g de saumon fumé , 200 g de saumon frais , 1 citron , 1 bouquet de ciboulette , 1 échalote , 3 cuillères...
Ravioles de chèvre frais au sirop de tomates épicé Ravioles de chèvre frais au sirop de tomates épicé Une recette de Goosto: 80 g de farine , 80 g de farine de riz , 25 g de beurre ramolli , 2 œufs battus , 6 tomates , 15 cl de jus de tomates , 1...
Tagliatelles de légumes aux noix de Saint-Jacques Tagliatelles de légumes aux noix de Saint-Jacques Une recette de Goosto: 2 courgettes, 1 concombre, 1 carotte, 20 noix de saint-jacques, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, Zeste d'1 citron vert, 4...
Tortellini au chèvre et coulis de tomates au vinaigre balsamique Tortellini au chèvre et coulis de tomates au vinaigre balsamique Une recette de Goosto: 600 g de tortellini au chèvre, 6 tomates, 50 g de chèvre frais coupé en lamelles, 1 gousse d'ail hachée, 2 oignons hachés,...
Orecchiette aux aubergines et amandes grillées Orecchiette aux aubergines et amandes grillées Une recette de Goosto: 400 g d'orechiette, 1 aubergine, 30 g d'amandes effilées, 20 cl de bouillon de volaille, 5 cl d'huile d'olive, 1 pincée de...
Pâtes au pesto de roquette Pâtes au pesto de roquette Une recette de Goosto: 400 g de pipe, 100 g de roquette, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil, 30 g de pignons de pin, 50 g de parmesan, 10...
Lasagne façon pissaladière Lasagne façon pissaladière Une recette de Goosto: 12 feuilles de lasagne, 10 oignons émincés, 10 tomates, 8 filets d'anchois, 1 gousse d'ail hachée, 4 cl d'huile d'olive,...
Spaghetti à la pâte d'anchois Spaghetti à la pâte d'anchois Une recette de Goosto: 300 g de spaghetti, 1 gousse d'ail, 3 cuill. à soupe d'huile d'olive , 2 cuill. à soupe de pâte d'anchois , 1 goutte de tabasco,...
Tagliatelles au roquefort et aux noix Tagliatelles au roquefort et aux noix Une recette de Goosto: 400 g de tagliatelles, 150 g de roquefort , 10 cl de crème , 100 g de raisins secs , 150 g de cerneaux de noix
Pâtes aux seiches, ail et piment Pâtes aux seiches, ail et piment Une recette de Goosto: 400 g de pâtes papillons , 300 g de petites seiches ou supions , 3 gousses d'ail , 1 bouquet de persil , 1 cuil. à café de...
Ravioles au jambon cru et chèvre au miel Ravioles au jambon cru et chèvre au miel Une recette de Goosto: 32 feuilles de ravioles, 2 tranches de jambon cru, 100 g de chèvre frais, 2 cuil. à soupe de miel, 4 tomates confites, 2...
Ravioles aux épinards et à la brousse Ravioles aux épinards et à la brousse Une recette de Goosto: 32 feuilles de ravioles, 300 g d'épinards, 150 g de brousse, 25 g de pecorino râpé, 30 g de pignons de pin grillés, 2 jaunes...
Lasagnes aux cèpes Lasagnes aux cèpes Une recette de Goosto: 400 g de lasagnes , 50 cl de crème , 1 kg de cèpes frais , 3 cuillères à soupe d'huile d'olive , 3 gousses d'ail , 3 échalotes...
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Nouilles fines aux palourdes et à l'estragon Nouilles fines aux palourdes et à l'estragon Une recette de Goosto: 400 g de nouilles fines, 400 g de palourdes, le jus d'un citron vert, 3 tomates concassées, 2 échalotes hachées, 25 cl de...

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