Pâtisseries

Pâtisseries

Du simple cake au yaourt au plus raffiné des gâteaux, le champ de la pâtisserie est vaste. Voici des recettes qui offrent des moments de pur plaisir.
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Biscuits à l'avoine aux dattes et aux figues Biscuits à l'avoine aux dattes et aux figues Une recette de deyma: Pâte à biscuits:, 1 demi tasse de farine tout usage, 1 demi tasse de flocons d'avoine, 1 cuill. à thé de bicarbonate de soude,...
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Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat Une recette de CLAUDIA MINASSIAN: 130G de chocolat guanaja (VALRHONA)OU minimum 70 % de cacao, 30 g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 4 blancs d'oeufs, 45 g de...
Madeleines au Thé Matcha Madeleines au Thé Matcha Une recette de CookingTata: 2 oeufs, 75 g de sucre, 1 pincée de sel, 90 g de farine, 2 cuillères à café de thé matcha, 3g de levure chimique, 1/2 cuillere...
Financier aux amandes et à la vanille Financier aux amandes et à la vanille Une recette de LES MARMITES EN EMOI: Pour le gâteau : , 3 œufs entiers , 110 g de poudre d'amande , 100 g de beurre , 100 g de farine , 200 g de fromage de chèvre...
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Gâteau aérien aux deux chocolats Gâteau aérien aux deux chocolats Une recette de Gourmande4ever: 250 g de farine, 3 cuill. à thé de bicarbonate de sodium, 70 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 100 g de chocolat en...
Cake moelleux aux pommes, figues séchées et noisettes Cake moelleux aux pommes, figues séchées et noisettes Une recette de Gourmande4ever: 100 g de farine de blé, 100 g de fécule de mais, 1 sachet de levure, 4 œufs, 100 g de sucre de canne non raffiné + 1 cuill....
Croustillants au beurre de cacahuètes et au chocolat praliné Croustillants au beurre de cacahuètes et au chocolat praliné Une recette de Gourmande4ever: 100 g de farine de blé, 30 g de poudre de pralin, 1 cuill. à café rase de levure chimique, 1 cuill. à thé rase de bicarbonate...
Délicieux aux prunes Sun Gradiplum Délicieux aux prunes Sun Gradiplum Une recette de Gourmande4ever: 4 œufs, 50 g de beurre demi-sel, 50 g de beurre doux fondu et refroidi, 50 ml de sucre glace, 100 + 20 ml de sucre rapadura,...
Les cookies de Florence Les cookies de Florence Une recette de juliejulia: 250 g de beurre, 200 g de sucre blanc, 200 g de sucre brun, 2 œufs entiers, 1 à 2 c à soupe de vanille liquide , 100 g de...
Clafoutis aux pommes Clafoutis aux pommes Une recette de calvados14: 500 g de pommes de saison, 60 g de miel, 2 oeufs plus 1 jaune, 20 g de fécule , 160 g de crème fleurette, 50 g de sucre
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Mon Cheese cake au citron miam Mon Cheese cake au citron miam Une recette de Gourmande4ever: Pour le fond :, 15 spéculoos, 2 cuill. à soupe de beurre doux, 2 cuill. à soupe de beurre ½ sel, Pour la crème cheese :,...
Madeleines à l’orange en coque de chocolat Madeleines à l’orange en coque de chocolat Une recette de couleurdevie: Pour les madeleines:, 3 oeufs entiers, 100 g de sucre en poudre, 110 g de farine, 1 c. à café d’extrait naturel d’orange,...
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Tarte citron sur pate sablée Tarte citron sur pate sablée Une recette de bonatout: Pour la pate sablée:, 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 125 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 1 pincée de sel,...
Tarte aux fruits de Pondichéry Tarte aux fruits de Pondichéry Une recette de LES MARMITES EN EMOI: La pâte sablée: , 125 g de farine, 65 g de beurre, 30 g de sucre, 1 jaune d’œuf, 2,5 cl d’eau, 1 pincée de sel, La crème...
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Sablés roulés au sucre Sablés roulés au sucre Une recette de irisa972: 200 g de beurre, 100 g de sucre , 300 g de farine, 2 oeuf+1 jaune d'oeuf pour dorer
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Framboisier Framboisier Une recette de amande et miel: Génoise :, 5 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine , 1 sachet de levure chimique , Pâtissière: , 80 g de sucre , 20 g de...
Le poirier Le poirier Une recette de kumi-ka: 1 pâte feuilletée, 6 à 7 belles poires, 20 cl de crème épaisse "très light", 10g. de beurre, cassonade
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Tendres fondants aux fruits rouges et au coeur coulant Tendres fondants aux fruits rouges et au coeur coulant Une recette de Florififi: 1 oeuf, 30 g de sucre, 30 g de farine, 200 g de fruits rouges, 1 tablette de chocolat blanc
Tartelettes amandes et miel Tartelettes amandes et miel Une recette de amande et miel: 3 mesures de pâte , 1 mesure de maïzena , 1/2 mesure de margarine , 1 pincée de sel , 1 cc d'extrait de vanille , eau de...
Nounours au citron Nounours au citron Une recette de lily-rose1983: 180 g de farine, 1 cuillère à café de levure, 130 g de sucre, 140 g de beurre, 3 oeufs, - jus de citron ( selon votre convenance...

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