Pâtisseries

Pâtisseries

Du simple cake au yaourt au plus raffiné des gâteaux, le champ de la pâtisserie est vaste. Voici des recettes qui offrent des moments de pur plaisir.
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Macarons aux oranges confites et au chocolat Macarons aux oranges confites et au chocolat Une recette de Goosto: 500 g de sucre glace, 200 g de poudre d'amandes, 4 gouttes de colorant orange, 200 g de blancs d'œufs (environ 7 oeufs),...
Macarons à la confiture de rose Macarons à la confiture de rose Une recette de Goosto: 500 g de sucre glace, 250 g de poudre d'amandes, 4 gouttes de colorant rose, 200 g de blancs d'œufs (environ 7 oeufs), 50...
Brownies au chocolat, émulsion de caramel au beurre demi-sel Brownies au chocolat, émulsion de caramel au beurre demi-sel Une recette de Goosto: 4 parts de brownies, 120 g de sucre, 20 cl de crème, 50 g de beurre demi-sel
Macarons au chocolat blanc Macarons au chocolat blanc Une recette de Goosto: 500 g de sucre glace, 250 g de poudre d'amandes, 200 g de blancs d'œufs (environ 7 œufs), 50 g de sucre semoule, 1 pincée...
Crumble aux mangues et chocolat Crumble aux mangues et chocolat Une recette de Goosto: 2 mangues, 100 g de pépites de chocolat, 50 g de farine, 30 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre, 50 g de beurre en pomm...
Tarte aux griottes et aux amandes Tarte aux griottes et aux amandes Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte brisée, 10 cl de lait , 15 cl de crème fraîche, 3 œufs, 150 g de sucre en poudre, 100 g de griottes à l'eau-de-vie,...
Muffins des îles Muffins des îles Une recette de Goosto: 200 g de farine, 1 oeuf, 60 g de sucre, 1/2 cuil. à café de sel, 2 cuil. à café de levure chimique, 120 g de beurre fondu,...
Muffins à l'orange Muffins à l'orange Une recette de Goosto: 200 g de farine, 1 œuf, 60 g de sucre, 1/2 cuil. à café de sel, 2 cuil. à café de levure chimique, 120 g de beurre fondu,...
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Cheesecake au tofu Cheesecake au tofu Une recette de Goosto: 200 g de biscuits digestives, 300 g de tofu, 50 g de beurre fondu, 50 g de dattes dénoyautées, 1 banane, 10 cl de jus de...
Biscottis au chocolat Biscottis au chocolat Une recette de Goosto: 100 g de chocolat noir concassé, 100 g de sucre, 120 g de farine, 1 cuil. à café de levure chimique, 50 g d'amandes effilées,...
Cake aux macarons Cake aux macarons Une recette de Goosto: 3 oeufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 100 g de beurre fondu, 200 g de macarons, 80 g de sucre...
Cake au cruesli et au whisky Cake au cruesli et au whisky Une recette de Goosto: 3 oeufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 100 g de beurre fondu, 200 g de cruesli, 5 cl de whisky...
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Macaron à l'anis Macaron à l'anis Une recette de Goosto: 4 blancs d'oeufs, 200 g de sucre, 225 g de poudre d'amandes, 1 cuil. à café de graines d'anis
Tatin de rhubarbe et de noix de coco Tatin de rhubarbe et de noix de coco Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte à tarte, 300 g de rhubarbe, 200 g de beurre, 100 g de sucre, 100 g de noix de coco râpée
Tatin aux bananes Tatin aux bananes Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte à tarte, 6 bananes, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 1 cuil. à soupe de rhum, 100 g de noix de coco râ...
Tarte aux mirabelles Tarte aux mirabelles Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte brisée, 1 kg de mirabelles, 4 cuil. à soupe de sucre
Mendiands choco fruits Mendiands choco fruits Une recette de Goosto: 150 g de chocolat, 50 g d'écorces d'oranges confites, 1 cuil. à soupe de raisins secs, 1 cuil. à soupe de pistaches, 1 cuil....
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Meringues chocolat aux raisins secs Meringues chocolat aux raisins secs Une recette de Goosto: 125 g de sucre en poudre, 2 blancs d'oeufs, 1 cuil. à café de vanille liquide, 50 g de cacao non sucré, 50 g de raisins ...
Rochers au chocolat et à la noix de coco Rochers au chocolat et à la noix de coco Une recette de Goosto: 250 g de sucre, 150 g de noix de coco râpée, 3 blancs d'oeufs, 100 g de chocolat noir
Gâteau au miel Gâteau au miel Une recette de Goosto: 250 g de farine, 1 pincée de sel, 250 g de miel, 2 g de levure, 35 cl d'eau, 1 litre d'huile de friture

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