Salades

Salades

Simple ou composée avec originalité, la salade est toujours appréciée pour la note de fraîcheur et de verdure qu'elle apporte. Bien pensée, la salade peut aussi faire office de repas complet.
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Salade de jeunes pousses au magret de canard, grenade et vinaigrette tiède aux 5 épices Salade de jeunes pousses au magret de canard, grenade et vinaigrette tiède aux 5 épices Une recette de mamydi: 2 magrets de canard, 4 poignées de jeunes pousses, 1 petite grenade, 2 cuill. à soupe d'oignons frits (épicerie asiatique),...
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Salade cubaine de poulet à la mangue Salade cubaine de poulet à la mangue Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 5 mangues fraiches bien mures, 150 g de céleri Rémoulade, 500 gr de blanc de poulet, 200 g de Leerdammer , 200 g de Comté...
Salade de mangue et tomate Salade de mangue et tomate Une recette de MiamQc: 1 grosse mangue bien mûre, 2 tomates, 1 concombre, Huile d'olive (au goût), Sel et poivre du moulin (au goût)
La salade de l'été La salade de l'été Une recette de kumi-ka: 4 belles tomates bien mûres, 1 concombre, 1 boîte de dés de feta nature, 1/2 bouquet de basilic, 1/2 bouquet de ciboulette,...
Salade pommes-céleri Salade pommes-céleri Une recette de MiamQc: 2 pommes sucrées , 3 branches de céleri , 1 Pomme de laitue verte, 3 cuill. à soupe de mayonaise, 1 cuill. à soupe de lait,...
Salade pommes et cheddar Salade pommes et cheddar Une recette de MiamQc: 1 salade verte, 2 pommes rouges sucrées, 150 g. de fromage cheddar , 1 oignon vert, , Huile d'olive , Sel et poivre du m...
Salade d'épinards et mûres Salade d'épinards et mûres Une recette de MiamQc: Épinards frais, 150 g. mûres fraîches, 1/2 oignon rouge, huile d'olive, sel et poivre du moulin
Purée d'avocat Purée d'avocat Une recette de celine81: 2 gros avocats , 1 citron non traité, 2 carottes, 250 g de haricot vert, ail, 1 oignon, sel, huile d'arachide
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Salade épinards et fraises Salade épinards et fraises Une recette de MiamQc: Feuilles d'épinard, 10 à 12 fraises coupées en quartiers, 1 conserve de 12 oz de mandarine (jus retiré), 2 cuill. à soupe...
Salade cuite (Tchoutchouka) Salade cuite (Tchoutchouka) Une recette de Goosto: 5 ou 6 gros poivrons rouges , 7 ou 8 grosses tomates , 1 gousse d'ail , 1/2 morceau de sucre , un peu d'huile de tourne...
Salade de maïs aux dés de jambon Salade de maïs aux dés de jambon Une recette de seb_33: 1 poivron vert, 2 oignons blancs, 250g de grains de maïs en boîte, 250g de dés de jambon, huile d'olive, vinaigre de vin,...
Salade de saumon aux asperges et fruits de mer Salade de saumon aux asperges et fruits de mer Une recette de mademoisellecoco10: 1 salade verte (variété au choix), 2 tomates de taille moyenne, 4 tranches de saumon fumé, 24 petites asperges, fromage frais...
Salade de saumon fumé aux artichauts et aux agrumes Salade de saumon fumé aux artichauts et aux agrumes Une recette de Goosto: 4 tranches de saumon fumé, 8 artichauts violets, 10 tomates confites, 80 g de roquette, 1 pamplemousse, 1 citron vert, 1...
Salade de mâche au boudin blanc, aux marrons et aux noisettes Salade de mâche au boudin blanc, aux marrons et aux noisettes Une recette de Pascale Weeks: 125 g de mâche, 2 boudins blancs, 150 de marrons entiers en bocal, 30 g de noisettes entières avec la peau, Huile d’olive,...
Granité de Légumes (recette de Thierry Marx) Granité de Légumes (recette de Thierry Marx) Une recette de Thierry Marx: Navet:, 400 g de navets, 1 bouteille de cidre , 1 blanc d'oeuf, Tomate:, 3 boîtes de jus de tomate, 100 g de concentré de...
Salade landaise Salade landaise Une recette de Goosto: 200 g de mesclun, 2 gésiers de canard, 8 petites tranches de magret de canard fumé, 4 petites tranches de foie gras, 2 tomates,...
Salade de riz aux épinards et oeufs de caille Salade de riz aux épinards et oeufs de caille Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 50 g de feuilles d'épinards, 8 oeufs de caille, 10 cl d'huile de colza, 6 cuil. à soupe de vinaigre...
Salade de riz sauvage à la mangue et au poulet Salade de riz sauvage à la mangue et au poulet Une recette de Goosto: 200 g de riz mélangé (noir et blanc), 1 mangue mûre, 3 blancs de poulet, 15 cl d'huile d'olive, 6 cuil. à soupe de vinaigre...
Salade de riz aux artichauts Salade de riz aux artichauts Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 1 boîte d'artichauts à l'huile, 1/2 courgette, 2 tomates, 5 cl d'huile d'olive, 5 cl d'huile de...
Salade de foies de volaille à l'orange et aux noix de cajou Salade de foies de volaille à l'orange et aux noix de cajou Une recette de Goosto: 250 g de foies de volaille, 1 laitue, 40 g de noix de cajou, 1 orange, 4 cuil. à soupe de vinaigre de vin

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