Salades

Salades

Simple ou composée avec originalité, la salade est toujours appréciée pour la note de fraîcheur et de verdure qu'elle apporte. Bien pensée, la salade peut aussi faire office de repas complet.
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Salade de pourpier à la mélasse de grenade Salade de pourpier à la mélasse de grenade Une recette de Goosto: 120 g de pourpier, préparé et émincé, 1 tomate, 1 échalote, 1 cuillère à café de mélasse de grenade, 1 cuillère à soupe d’huile...
Salade de tortelloni à la grecque Salade de tortelloni à la grecque Une recette de Goosto: 300 g de tortelloni, 1 bocal d'asperges blanches cuites, 50 g de croûtons frottés à l'ail, 50 g de feta marinée, coupée en...
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Salade de poulet à la coriandre Salade de poulet à la coriandre Une recette de Goosto: 2 blancs de poulet, 25 cl de bouillon de volaille, 3 cuil. à soupe de coriandre fraîche hachée, 150 g de salade, 2 cuil....
Bolées de figues et jeunes pousses aux poissons fumés Bolées de figues et jeunes pousses aux poissons fumés Une recette de Johanna Kaufmann: 4 figues, 100 g de mesclun de jeunes pousses, 2 belles figues fraîches, 150 g de truite fumée en tranches, 150 g de filets...
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Salade de riz aux crevettes et sauce avocat Salade de riz aux crevettes et sauce avocat Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 15 crevettes roses cuites, 1 avocat, 1 pincée de paprika, le jus d'un demi-citron, 6 cuil. à soupe...
Salade de riz aux pétoncles et pommes granny Salade de riz aux pétoncles et pommes granny Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 80 g de pétoncles, 1 pomme granny, 15 cl de crème, 15 cl d'huile d'olive, 2 cuil. à soupe de vinaigre...
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Salade estivale Salade estivale Une recette de josefa2: 1 laitue ou autre salade, 1 pomme verte type granny smith, 1 orange à jus, 1 petit melon, 1/2 botte de radis, Vinaigre, Huile...
Salade de riz aux radis et au raifort Salade de riz aux radis et au raifort Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 12 radis, 1 carotte, 50 g de mâche, 1 cuil. à soupe de raifort, 10 cl d'huile d'olive, 4 cuil. à...
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Salade de pâtes à la piperade Salade de pâtes à la piperade Une recette de Goosto: 400 g de penne rigate, 1 bocal de piperade, 10 olives vertes coupées en dés, 8 tranches de pancetta, 3 cl de vinaigre balsamique,...
Salade composée au surimi Salade composée au surimi Une recette de ete: 1 barquette de mâche, 1 avocat, 1 tranche de melon jaune, 6 bâtonnets de surimi de crabe, 12 petites crevettes ou écrevisses,...
Salade de pâtes au pesto Salade de pâtes au pesto Une recette de Goosto: 400 g de penne, 30 g de tomates confites, 30 g de copeaux de parmesan, 20 g de pignons de pin, 12 feuilles de basilic, 1...
Salade de courgettes, feta et framboises Salade de courgettes, feta et framboises Une recette de Goosto: 2 courgettes, 100 g de feta, 50 g de framboises, 2 cuil. à soupe de vinaigre de xérès, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel,...
Salade de roquette au chèvre chaud Salade de roquette au chèvre chaud Une recette de Goosto: 150 g de roquette, 6 tranches de poitrine fumée, 4 petits chèvres type Rocamadour, 4 petites tranches de pain aux céréales,...
Salade de riz, courgette et saumon à l'huile vanillée Salade de riz, courgette et saumon à l'huile vanillée Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 1/2 courgette, 150 g de saumon cru, 10 câpres, 2 cornichons, 1 oignon haché, le jus d'un citron,...
Salade de riz au curry, aux pommes et au poulet Salade de riz au curry, aux pommes et au poulet Une recette de Goosto: 4 escalopes de poulet, 200 g de riz, 2 tomates coupées en quartiers, 2 pommes golden, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, 1 cuil....
Salade de pommes de terre et de morue aux oignons rouges Salade de pommes de terre et de morue aux oignons rouges Une recette de ranika: 10 pommes de terre à chair ferme (peau rouge), 3 ou 4 oignons rouge (en fonction du goût de chacun), Une moitié de morue...
Salade de pâtes à la mozzarella et basilic Salade de pâtes à la mozzarella et basilic Une recette de Goosto: 100 g de mozzarella cerise, 100 g de tomates cerises, 4 feuilles de basilic haché, 1/2 gousse d'ail hachée, 1 c. à s. de...
Salade de riz aux anchois et olives vertes Salade de riz aux anchois et olives vertes Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 15 olives vertes dénoyautées, 8 filets d'anchois à l'huile, 15 haricots mange-tout, 8 tomates cerises,...
Salade de légumes et d'anchois Salade de légumes et d'anchois Une recette de Goosto: 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron, 20 filets d'anchois, 7 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
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Salade de saumon fumé aux framboises et citron vert Salade de saumon fumé aux framboises et citron vert Une recette de Goosto: 4 tranches de saumon fumé, 3 endives, 1 botte d'asperges vertes, 100 g de framboises, le jus d'un citron vert, 2 cl de vinaigre...

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