Tartines

Tartines

Les tartines salées et bruschettas se dégustent en apéritif, en lunch, en amuse-bouche ou même à table accompagnées de salades.
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Tartine d'écailles de radis Tartine d'écailles de radis Une recette de Alain Alexanian: 4 belles tranches de pain au lin ou au seigle, 50 g de margarine de colza, 1 botte de radis avec ses fanes,
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la tapenade de Provence la tapenade de Provence Une recette de tatababeth: 250 g d'olives noires à la grecque sans noyau, 50 g de câpres fines, 10 filets d'anchois à l'huile sans arête, 10 cl d'huile...
Croustilles de saumon de Norvège Croustilles de saumon de Norvège Une recette de Saumon de Norvège: 600 g de Saumon de Norvège sans peau ni arêtes , 20 cl de farine de blé , 2 Œufs battus , 40 cl de chapelure grosse , Sel...
Confiture de fraise au basilic Confiture de fraise au basilic Une recette de marie9: 1 kg de fraises, 250 g de sucre, 1 sachet de Pectine (permet d'alléger la dose de sucre), 1/2 citron, 1 bouquet de basilic,...
Pain perdu au Salers Pain perdu au Salers Une recette de eliane15: 150 g de fromage Salers, 8 tranches de pain de campagne rassis, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 g de beurre, sel
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Tartine basque Tartine basque Une recette de Goosto: 4 tranches de brioche, 4 cuil. à soupe de confiture de cerise noire, 4 grosses de tranches de fromage basque, 50 g de tomates...
Tartine aphrodite Tartine aphrodite Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de seigle, 8 asperges vertes, 12 huîtres, 10 cl de champagne, 50 g de beurre, 50 g de comté râpé
Tartine américaine Tartine américaine Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de mie complet, 4 tranches de cheddar, 1 gros cornichon, 2 cuil. à soupe de moutarde anglaise, 2 cuil....
Bruschetta en meurette Bruschetta en meurette Une recette de Goosto: 4 oeufs , 1 cuillère à soupe de gros sel , 1 cuillère à soupe de vinaigre , 50 cl de vin rouge , 20 cl de fond de veau lié...
Tartine de poitrine de porc à l'emmental Tartine de poitrine de porc à l'emmental Une recette de Goosto: 1 baguette, 8 tranches de poitrine de porc fumée, 100 g d'emmental râpé, 1 tomate, 3 cuil. à soupe de crème fraîche
Tartine de tapenade et ricotta Tartine de tapenade et ricotta Une recette de Goosto: 50 g de tapenade, 150 g de ricotta, 4 tranches de pain aux céréales, 1 tomate, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1/4 d'oi...
Bruschetta tomates mozzarella Bruschetta tomates mozzarella Une recette vidéo de Pascale Weeks: 8 tranches moyennes de pain de campagne, 3 grosses tomates, 2 boules de mozzarella égouttée, 6 feuilles de basilic, 1 gousse...
Tartine pesto, lardons et cheddar Tartine pesto, lardons et cheddar Une recette de Goosto: 4 tranches de pain poîlane, 100 g de lardons, 8 tranches de cheddar, Pesto
Tartine mozzarella et tapenade Tartine mozzarella et tapenade Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de campagne, 1 petit bocal de tapenade, 1 boule de mozzarella, Pignons de pin, Roquette
Tartines aux légumes du soleil et au parmesan Tartines aux légumes du soleil et au parmesan Une recette de Goosto: 1 baguette, 1 courgette, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 1 gousse d'ail hachée, 4 cuil. à soupe de tapenade noire,...
Tartine pesto, mozzarella, jambon de Parme Tartine pesto, mozzarella, jambon de Parme Une recette de Goosto: 4 tranches de jambon de Parme, 1 boule de mozarella, Pesto, 4 tranches de pain poîlane
Bruschetta façon tian Bruschetta façon tian Une recette de Goosto: 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 courgette, 1 oignon, 4 tomates, 1 cuil. à café d'herbes de provence, 1 baguette, 5 cuil....
Tartine de saumon au yaourt Tartine de saumon au yaourt Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de seigle, 4 tranches de saumon fumé, 1 pot de yaourt, 1 cuil. à café de graines de cumin, 1 cuil. à soupe...
Bruschetta aux trois oignons Bruschetta aux trois oignons Une recette de Goosto: 1/2 oignon blanc , 1/2 oignon rouge , 1/2 oignon jaune , 2 tomates , 3 cuillères à soupe d'huile d'olive , 1 cuillère à café...
Bruschetta à l'ancienne Bruschetta à l'ancienne Une recette de Goosto: 1 pain de campagne, 20 cl d'huile d'olive, 1 à 2 gousses d'ail, 1 tomate, sel, poivre du moulin

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