Gariguette, Mara des bois, Ostara, Rappella, Selva, Reine des Vallées et sans oublier la fraise des bois, chacun a ses préférences. La fraise a de quoi satisfaire tous les goûts puisqu'il en existe plus de 800 variétés.
Fruits de saison, les fraises sont excellentes de mai à juin. C'est à ce moment là qu'il faut les consommer pour se régaler.
Délicieuses au naturel, à peine cueillies, alors qu'elles gardent encore un peu de chaleur du soleil, elles se prêtent également à mille cuisines.
Découvrez des recettes savoureuses de desserts qui raviront vos palais printaniers !
Fraises
Quels sont vos fruits préférés ? Dans les listes des réponses des petits comme des grands "la fraise" figure toujours en bonne place.
4 recettes de Goosto
Fraises, les recettes de cuisine
Nom ![]() |
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Frozen Strawberry
Une recette de Goosto: 4 cl de tequila, 4 cl de liqueur de fraise, 4 fraises , 1 cl de jus de citron |
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V.L.F.
Une recette de nikolai: Vodka, Fraise, sirop de fraise, limonade, (déco rose/rouge si possible) |
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Salade épinards et fraises
Une recette de MiamQc: Feuilles d'épinard, 10 à 12 fraises coupées en quartiers, 1 conserve de 12 oz de mandarine (jus retiré), 2 cuill. à soupe... |
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Slush pêche-mangue et rhum
Une recette de MiamQc: 1/3 de tasse de pêches en tranches, 1/3 de tasse de mangues en cubes, 1/3 de tasse de fraises en tranches, 1/2 de tasse de... |
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Émincé de fruits au sabayon
Une recette de Goosto: 12 fraises , 4 kiwis , 250 g de framboises , 6 jaunes d'œufs , 150 g de sucre semoule , 2 cuil. à soupe de liqueur de framboise... |
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Soupe de fraises à la citronnelle
Une recette de Pascale Weeks: 500 g de fraises, 8 grappes de groseilles, ½ litre d'eau, 50 g de sucre, 1 cuil. à soupe de miel , Le zeste d'un citron vert,... |
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Fraises à la chantilly et à la meringue
Une recette vidéo de Pascale Weeks: 500 g de fraises, 50 g de meringues, 25 cl de crème liquide entière bien froide, 3 cuil. à soupe de sucre glace |
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