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Oranges

Saison: Décembre Janvier

Oranges Photo © Laureen Quillet - FOTOLIA
Goosto Un article de Goosto

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Saviez-vous que l'orange est originaire de Chine et très appréciée depuis des siècles en Asie et en Afrique ? Ce sont les Arabes qui l'introduisent en Europe où elle ravira les appétits.


Au 16ème siècle, elle inspire même la construction de bâtiments spécifiques pour la cultiver dans des climats froids : c'est l'apparition des orangeraies.
Depuis, elle est surtout cultivée au Brésil, en Chine, en Espagne, au Maroc, au Mexique, en Argentine, en Afrique du Sud et aux Etats-Unis (Floride).
Jaune ou sanguine, elle est la reine des fruits vitaminés et sa consommation régulière est fortement conseillée en hiver.
Découvrez une sélection de recettes remplies d'énergie en variations sucrées salées.

4 recettes de Goosto


Oranges, les recettes de cuisine

   Nom note
Harvey Wallbanger Harvey Wallbanger Une recette de Goosto: 4 cl de vodka, 13 cl de jus d'orange, 1 cl de liqueur de Galliano, 5 glaçons
Green Grass Green Grass Une recette de Darkfang: Chartreuse Verte , Jus d'orange, Curacao Bleu
Salade d'oranges à l'orientale Salade d'oranges à l'orientale Une recette de Goosto: 8 oranges, 3 feuilles de menthe, 1 cuil. à café de paprika, 50 g de miel
Amo-Te Amo-Te Une recette de Goosto: 2 cl de liqueur d'oranges (triple sec, cointreau, grand marnier), 2 cl de jus de citrons , 2 cl de jus de fruit de la passion,...
Sauce à l'orange et aux olives Sauce à l'orange et aux olives Une recette de Goosto: 3 oranges, 15 olives noires, 15 cl d'huile d'olive, sel, poivre
Icebergs d'Agrumes Icebergs d'Agrumes Une recette de Goosto: 300 ml de jus d'oranges sanguines, 60 ml de Vodka ou de Gin, 3 tiges de citronnelle, 50g de sucre en poudre, 100 ml d'ea...
Champ' fruité Champ' fruité Une recette de oriana: Champagne brut, 12 cL de jus d'orange, 4 cueillères à soupe de sirop de grenadine, 4 Framboises
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