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Boeuf, nos meilleures recettes


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Samoussas façon hamburger Samoussas façon hamburger Une recette de guilinette: 4 feuilles de brick, 2 steak hâchés, sauce tomate , 1 oignon, 2 tranches de fromage pour hamburger, thym, laurier, herbes...
Soupe de Tofu au boeuf Soupe de Tofu au boeuf Une recette de MiamQc: 500 gr de tofu ferme, en petits cubes, 6 tasses de bouillon de boeuf, 2 oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 2 cuill.à...
Sauté de boeuf au lait de coco et au curry Sauté de boeuf au lait de coco et au curry Une recette de musique: 750 g de filet de boeuf, 1 cuil à soupe de curry, 10 cl de lait de coco, 10 cl de fond de veau, 5 cl de Noilly Prat, huile,...
Boeuf sauté au curry Boeuf sauté au curry Une recette de mida: 400 gr de rumsteak, 250 gr de petits champignons de Paris, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 200 gr de pois gourmands, 200 ml...
Plancha de boeuf aux parfums d'Asie Plancha de boeuf aux parfums d'Asie Une recette de Anaïk: 800 g de carpaccio de boeuf , 6 gros champignons de Paris, 1 petit bouquet de persil frisé , La marinade : , 2 cuil. à...
Tajine de Kefta (boulettes de viande hachée) Tajine de Kefta (boulettes de viande hachée) Une recette de Goosto: Pour les boulettes :, 500 g de viande hachée de boeuf, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, 1 oignon, 3 gousses d'ail,...
Boulettes de boulghour farcies Boulettes de boulghour farcies Une recette de Goosto: 400 g de boulghour, 300 g de bœuf haché, 3 cuil. à soupe de farine, 1 oignon, 100 g de pignons de pin, 100 g de raisins secs,...
Gombos à la queue de boeuf Gombos à la queue de boeuf Une recette de Goosto: 800 g de queue de bœuf, 600 g de gombos, 3 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 piment, 1 branche de thym, 1 feuille de...
Rôti de boeuf brioché Rôti de boeuf brioché Une recette de Goosto: 250 g de pâte à brioche, 800 g de filet de boeuf , 100 g de beurre, 200 g de mousse de foie gras en boîte, 1 jaune d'œuf
Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage Une recette de Goosto: 1/2 baguette, 150 g de foie, 1 oignon, 2 fines tranches de cantal, huile de tournesol, farine, sel, poivre du moulin
Parmentier de boeuf au maïs Parmentier de boeuf au maïs Une recette de Goosto: 600 g de boeuf haché, 300 g de maïs au naturel, 8 pommes de terre, 1 cuil. à soupe de curry, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive,...
Pavé de boeuf de Bazas, sauce bordelaise aux pruneaux Pavé de boeuf de Bazas, sauce bordelaise aux pruneaux Une recette de Goosto: 4 pavés de boeuf de bazas , 2 échalotes , 1 branche de thym , 1 feuille de laurier , 15 g de farine , 20 cl de vin rouge...
Briouates de viande hachée Briouates de viande hachée Une recette de Goosto: Feuilles de brick (ou à défaut de pâte filo), 500 g de viande hachée, 1 bel oignon, Huile d'olive, Quelques brins de persil...
Tartare de boeuf traditionnel Tartare de boeuf traditionnel Une recette de Goosto: 600 g de filet de boeuf (vous pouvez également utiliser toutes les pièces de bœuf tendres), 4 petits oignons, 4 cuil. à soupe...
Assiette carnivore Assiette carnivore Une recette de phill06: 12 belles pommes de terre charlotte, 50 gr de beurre, 4 pavés de boeuf (rumsteak), 75cl de creme liquide (35%), 85 gr de...
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