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Melons et pastèques, nos meilleures recettes [3]


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Salade de gambas aux agrumes Salade de gambas aux agrumes Une recette de kimo: 100 g de gambas décortiquées, 1 pamplemousse, 1 orange, 1 citron, 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuill à soupe...
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La douceur vanillée La douceur vanillée Une recette de berwin: glace pilée, liqueur de vanille, liqueur de melon, jus d'orange sirop de grenadine
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Salade de melon à la roquette, vinaigrette à l'orange Salade de melon à la roquette, vinaigrette à l'orange Une recette de capitole: 1 melon, 1 mini pastèque, 6 tranches de jambon de Bayonne, 100 g de roquette, 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée, 1 trévisse...
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Soupe de melon au bacon frit Soupe de melon au bacon frit Une recette de FRANCO: 2 melons bien mûrs (Charentais ou Cavaillon), 3 cuil. à soupe de Porto rouge, 4 tours de moulin à poivre, 4 tranches de bacon,...
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Soupe de melon glacée au basilic Soupe de melon glacée au basilic Une recette de Goosto: 2 melons, 20 cl de porto, 50 g de sucre, 1 feuille de basilic haché, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
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Soupe de melon poivrée et magret fumé Soupe de melon poivrée et magret fumé Une recette de Goosto: 2 melons, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 10 tranches de magret fumé, 1 cuil. à café de sel, Poivre du moulin
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Soupe de melon au poivre de Sechuan Soupe de melon au poivre de Sechuan Une recette de Goosto: 4 melons, 10 cl de muscat, 1 cuil. à café de poivre de sechuan
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