Tomates, nos meilleures recettes [2]
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Spaghetti à la bolognaise
Une recette de Goosto: 320 g de spaghetti, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons, 150 g de beefsteack de boeuf haché, 5 belles tomates... |
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Bruschetta tomates mozzarella
Une recette vidéo de Pascale Weeks: 8 tranches moyennes de pain de campagne, 3 grosses tomates, 2 boules de mozzarella égouttée, 6 feuilles de basilic, 1 gousse... |
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Salade orientale
Une recette de Goosto: 4 tomates, 2 poivrons, 400 g de haricots verts, 150 g de riz, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre, 4 filets d'anchois,... |
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Granité à la tomate et basilic
Une recette de Goosto: 6 tomates, 20 cl de jus de tomates, 3 feuilles de basilic, 5 cl d'huile d'olive, 3 gouttes de tabasco, 15 g de sucre, 1 pincée... |
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Tomates en fraîcheur d'amandine et gaspacho
Une recette de Goosto: 6 belles tomates, 1/2 de concombre, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, 3 gouttes de tabasco, 300 g de fromage de chèvre... |
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Tarte à la moutarde à l'ancienne et tomates
Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte brisée, 4 tomates, 4 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne, 4 tranches de jambon blanc, 2 cuil. à soupe... |
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Méchouia
Une recette de Goosto: 2 ou 3 tomates bien fermes , 3 poivrons verts , 1 petit piment fort , 1 oignon , 3 cuil. à soupe d'huile , 2 citrons , 1... |
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Scampi aux tomates séchées et à la mozzarella
Une recette de Goosto: 1 bouquet de basilic, huile d'olive , 20 scampi , 20 tomates séchées , 1 blanc de poireau , 1 gousse d'ail , 2 boules de... |
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Tartelettes à la tomate
Une recette de Goosto: 450 g de pâte brisée, 60 tomates cerise, 70 g de beurre, 1 c. à soupe de cassonade, 1 branche de thym, Sel, poivre |
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Tomates oeufs cocottes
Une recette de Marina au fournot: 6 grosses tomates, 6 oeufs, 6 fromages de chèvre frais, 1 cuillère à café de curry, sel et poivre |
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Tagliatelles aux tomates et à la mozarella
Une recette de FRANCO: 400 g de tagliatelles, 4 tomates pelées, coupées et épépinées, 1 gousse d'ail, 2 paquets de mozzarella , 200 g de jambon... |
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Pain à l'ail et à la tomate
Une recette de Pascale Weeks: ½ baguette de campagne, 1 gousse d'ail pelée puis coupée en deux, 1 tomate |
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Tomates farcies
Une recette de Goosto: 12 belles tomates, 500 g de chair à saucisse, 1 cuil. à soupe d'huile, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil... |
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Gaspacho tomate carotte au chorizo
Une recette vidéo de Pascale Weeks: 1 kg de tomates bien mûres, 10 cl de jus de carottes, 2 petits tranches de pain de mie sans la croûte, 5 cuil. à soupe d’huile... |
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Cake au thon, amandes et tomates séchées
Une recette de Goosto: 3 œufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 10 cl de lait, 75 g de gruyère râpé, 150 g de thon... |
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