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Salade de pâtes roses aux crevettes
Recette publiée dans les dossiers Radis, Pâtes, Salades composées, Crevettes, gambas et langoustines

Salade de pâtes roses aux crevettes
Pour 4 personnes
Temps de préparation:
10 mn

Cuisson:
environ 10 mn, selon le type de pâtes

  • Currently 2.8/5 Stars.
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moyenne des 27 votes

1 commentaire sur cette recette

Pascale Weeks
Une recette proposée par
Pascale Weeks


Ingrédients :

  • 300 g de pâtes
  • 20 crevettes roses
  • 12 radis roses
  • Une betterave cuite
  • 5 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de framboises
  • Sel et poivre du moulin
  • 4 poignées de pignons de pin
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites bouillir un grand volume d'eau salée.
Versez les pâtes et faites-les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet.
Egouttez les pâtes, puis rincez-les sous l'eau froide.
Mettez-les dans un grand bol et ajoutez 2 à 3 cuil. à café du jus qui s'écoule de votre betterave cuite puis mélangez, vos pâtes vont se colorer en rose.
Décortiquez les crevettes et coupez les radis en fines tranches.
Lorsque les pâtes sont froides, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre et mélangez.
Salez et poivrez.
Ajoutez les crevettes, les radis et les pignons puis remuez.
Servez.


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1 commentaire sur cette recette

Salade de pâtes roses aux crevettes:je suis venicia j'ai 9 ans et je fais souvent la cuisine donc je vais essaiyer de faire mon possible

nathanlovelove<3 | Posté le 06/05/2009 à 10:30:02 | Répondre à ce commentaire
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