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Samoussas façon hamburger

Recette publiée dans les dossiers Cuisine américaine, Brick, Boeuf

Samoussas façon hamburger
Pour 2 personnes
Préparation:
15 min

Cuisson:
10 min

  • Currently 5/5 Stars.
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moyenne des 28 votes

2 commentaires sur cette recette

guilinette
Une recette proposée par
guilinette


Ingrédients :

  • 4 feuilles de brick
  • 2 steak hâchés
  • sauce tomate
  • 1 oignon
  • 2 tranches de fromage pour hamburger
  • thym
  • laurier
  • herbes de provence
  • sel, poivre
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites revenir les oignons.
Ajoutez la viande émiettée.
Après coloration, ajoutez la sauce tomate et les herbes.
Laissez revenir, salez, poivrez.
Coupez les feuilles de brick en 2 et garnissez-les avec la viande et 1/4 de tranche de fromage.
Pliez-la en triangle suivant les instructions de l'emballage.
Enfournez à 180-200°C pour 10 minutes en surveillant la dorure.
Servez avec une salade verte ou des crudités.

Remarque:
Fermez les bords du triangle avec un peu de jaune d'oeuf pour plus d'hermétisme.
Servez en apéritif, en entrée ou en plat léger.


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2 commentaires sur cette recette

Samoussas façon hamburger:Super recette ! Un gout hamburger/croque-monsieur à l'intérieur d'un samoussa !
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jacky033 | Posté le 14/09/2009 à 11:53:38 | Répondre à ce commentaire

Samoussas façon hamburger:Bonsoir, Belle idée cette recette de samoussa, j'oublie toujours de travailler les feuilles de brick ! J'ai acheté un paquet de feuilles de brick tomates - basilic , je vais tester avec cette recette. Belle soirée Anne Hélène
www.annehelene.fr

Anne Hélène | Posté le 09/10/2009 à 17:26:06 | Répondre à ce commentaire
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