Accueil
-
Fruits
Qu'est-ce qu'un fruit ? Il est communément admis qu'un fruit est ce qui succède à la fleur...
-
Légumes
Tendres, craquants, juteux, aromatiques, d'une variété extraordinaire...
-
Autres
Classer dans une même catégorie le chocolat, les oeufs et les champignons...
-
Mer et rivière
Poissons, coquillages, crustacés et saveurs iodées...
-
Viandes
Pièces du boucher, volailles rôtis familiaux ou steacks...
-
Cocktails
Nos meilleurs cocktails...
-
Grandes occasions
Départ à la retraite, objectifs atteints, anniversaires...
-
Tout un plat !
En cuisine, il y a les grands classiques...
-
La cuisine s'éclate
Des goûts, des couleurs, des arômes, des mouvements créatifs...
-
Territoires et terroirs
Même à l'heure de la mondialisation, on ne cuisine pas à Bombay comme à Marseille...
-
Cuisine et bien-être
Découvrez nos sélections de recettes pour suivre un régime minceur...
-
Recettes de Noël et Fêtes de fin d'année
Les fêtes commencent avant la fête...
Steaks hachés maison anchois & échalote
5min
Cuisson:
10min
Ingrédients :
- 300 g de viande de boeuf hachée
- 1 oeuf
- 4 filets d'anchois
- 1 échalote
- 4 brins de persil frisé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
difficulté: facile
Aide à la préparation
Préparation de la recette
Lavez-vous parfaitement les mains.
Dans un saladier, mélangez avec les doigts la viande hachée et l'oeuf battu.
Faites revenir l'échalote émincée finement 5 minutes, à feu doux. Incorporez à la viande, ajoutez les anchois hachés et le persil ciselé. Continuez de malaxer.
- Rôti de Boeuf fourré au foie gras
- Tajine de boeuf aux bananes plantain et oranges confites (Lily Dakoma)
- Sapasui, chop suey (îles Samoa)
- Massaman curry (Boeuf au curry)
- Sosaties (Afrique du Sud)
- Toutes nos suggestions »
Soyez le premier à commenter cette recette de steaks hachés maison anchois & échalote
Avec Mon Goosto, sauvez facilement vos recettes, suivez vos contacts, participez aux discussions...
Partagez et publiez vos recettes ! Inscription gratuite. 
Partager, échanger, découvrir ? |
||
|---|---|---|
| Restez connectés avec Goosto! | ||
| Facebook Devenez fan! |
Twitter Suivez-nous! |
|
| YouTube Nos vidéos... |
Flux RSS Suivez le fil! |
|
|
|
||
Venez déguster des Pineau d'exception - Crêpes
- Noix
- Citron
- Galette
- Saint Valentin
- Pâques
- Barbecue
- Polenta
- Pommes
- Curry
- Mousse
- Minceur
- Poisson
- Mangue
- Cake
- Chocolat
- Tajine
- Ramadan
- Pâques
- Cupcakes
- Abats
- Saumon
- Pique-Nique
- Pâques
- Verrines salées
- Tartes
- Agneau
- Recettes Pâques
- Salades
- Ramadan
- Tiramisu
- Crevette
- Lotte
- Recettes Pâques
- Cocktail
- Lentilles
- Poires
- Apéritif
- Bouchées apéritives
- Dips
- Menus Pâques
A voir également : CES 2012: toute l'actualité sur le Consumer Electronic Show | E3 2012 | Test bande passante | Facebook | Tests produits | iPhone | Cuisine-Noel.com | Nos marques
Copyright © 2011 CBS Interactive - Tous droits réservés - À propos de CBS Interactive - Politique de confidentialité
Inscription
Inscrivez-vous en utilisant votre compte Facebook
Cliquez sur le bouton ci-dessous pour retrouver les informations de votre profil Facebook sur Goosto.
Sinon vous pouvez créer directement votre compte Goosto, en complètant le formulaire ci-dessous :
Déja inscrit ?
Connexion
Avec vos identifiants Goosto
Pas encore membre sur Goosto ?
Vous n'avez pas de compte utilisateur sur Goosto ?
Rejoignez-nous, c'est gratuit Cliquez ici pour devenir membre
Veuillez patientez pendant la création de votre compte
Votre compte a été créé, vous allez recevoir un mail qui récapitule vos identifiants de connexion
Fermer cette fenêtre