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Steaks hachés maison parmesan et basilic
5min
Cuisson:
10min
Ingrédients :
- 300 g de viande de boeuf hachée
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 6 brins de basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
difficulté: facile
Aide à la préparation
Préparation de la recette
Lavez-vous parfaitement les mains.
Dans un saladier, mélangez avec les doigts la viande hachée et l'oeuf battu.
Incorporez le parmesan et les feuilles de basilic ciselées. Salez, poivrez puis malaxez à nouveau.
Faites-les revenir à feu moyen, avec un peu d'huile d'olive. Adaptez le temps de cuisson à votre goût.
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